Home / 2018 / Březen

Month: Březen 2018

Kozlíček polní (Valerianella locusta)

První a nejlepší jarní salátová bylina vůbec Kdy a kde roste Vyskytuje se poblíž polí (odtud jeho jméno), na mezích a v příkopech. Vyhledává převážné lehčí půdy, oblibuje si spíše nižší polohy. V teplejších oblastech se může sbírat již v únoru, kdy jsou k dispozici přízemní listové růžice. Kvetoucí rostliny je možné sbírat do konce dubna. Co s ním v kuchyni Do salátů funguje jako z...
Čti více
Top