Home / Archive by category "Herbář jedlých kytek"

Herbář jedlých kytek

Dezinfekční ocet

Posted on by Jana Vlková
Recept na dezinfekční ocet pochází z lékopisu z roku 1748. Je také podle legendy o svém vzniku nazývám Ocet 4 zlodějů. Postup: V 1 litru vinného octa nechejte vymáčet sušené byliny (použijte ty, které máte a v množství, které dá rozum) Hrstička sušeného drhnutého rozmarýnu Hrstička sušené drhnuté levandule Hrstička sušené drhnuté saturejky Hrstička sušené drcené šalvěje Hrst sušeného dr...
Čti více

Měsíček lékařský (Calendula officinalis)

Posted on by Jana Vlková
Jednoletá bylina, vysoká 15 až 60 cm. Lodyha je přímá, v horní polovině často větvená. Květy tvoří jednoduchá nebo plnokvětá květenství – úbory o průměru 3 až 7 cm. Jazykovité květy jsou žluté až oranžové, střed někdy bývá hnědo-oranžový. Kde a kdy roste Vysévá se v zahradách od dubna do začátku června. Semena ochotně klíčí ze samovýsevu, takže obvykle stačí vysít ho jednou a zůstává navž...
Čti více

Pelyněk pontický (Artemisia pontica)

Posted on by Jana Vlková
Mezi pelyňky patří k těm jemnějším. Vytrvalá bylina má v zemi plazivý oddenk. Stonky hustě olistěné, obvykle nevětvené. Květenství tvoří jednostranný hrozendrobných úborů. Květy jsou žluté. Kdy a kde roste Teplomilá rostlina se řídce vyskytuje v Česku, v teplých oblastech. V zahradách se pěstuje velmi snadno. Nemá nároky ani na kvalitu půdy ani na zálivku. Co s ním v kuchyni Pel...
Čti více

Řebříček obecný (Achillea millefolium)

Posted on by Jana Vlková
Řebříček obecný je vytrvalá bylina vysoká až 80 cm. Lodyha je přímá, nahoře větvená, často na bázi hranatá, chlupatá. Listy jsou střídavé, přisedlé, peřenosečné. Květy tvoří drobné úbory, které měří okolo 6 mm v průměru. Každý úbor je složen asi z dvaceti trubkovitých květů žlutavé barvy a pěti bílých nebo narůžovělých jazykovitých květů na obvodu. Úbory jsou uspořádány do hustého květenství o prů...
Čti více

Sléz maurský (Malva mauritania)

Posted on by Jana Vlková
Sléz maurský se někdy klasifikuje jako poddruh slézu lestníno. V původní domovině je to vytrvalá bylina, u nás si počíná jako jednoletka až dvouletka. Stonky jsou dlouhé 30 až 250 cm, vzpřímené a chlupaté. Dolní listy jsou stopkaté, okrouhle srdčité, pětilaločné až pětidílné, na okraji vroubkované. Listy v horní části jsou dlanitě třídílné až sedmidílné. Květy jsou pětičetné, korunní lístky vykroj...
Čti více

Fenykl obecný (Foeniculum vulgare)

Posted on by Jana Vlková
Dvouletá, nebo spíš víceletá bylina, která dorůstá ve volné přírodě výšky 80 cm, ale je-li pěstována,  může mít až 2 metry. V zemi je ukotvena neobyčejně dlouhým kořenem. Lodyha je lesklá, šedozelená, přímá a oblá, a později je dutá. Listy jsou dělené do nitkovitých úkrojků. Květenstvím je složený okolík. Kdy a kde roste Volně a bujně roste u Středozemního moře a v jižních částech Evropy obecně....
Čti více
Top