Herbář jedlých kytek
-
Kozlíček polní (Valerianella locusta)
První a nejlepší jarní salátová bylina vůbec Kdy a kde roste Vyskytuje se poblíž polí (odtud jeho jméno), na mezích a v příkopech. Vyhledává převážné lehčí půdy, oblibuje si spíše […]
pokračujte ve čtení → -
Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale)
Vytrvalé byliny jsou vysoké 10–50 cm. Listy vyrůstají v přízemní růžici, květ je na lehce ochmýřeném stvolu. Květenstvím je úbor tvořený jednotlivými jazykovitými květy. Listy pampelišky lze zaměnitels některými locikami nebo čekankou. […]
pokračujte ve čtení → -
Česnek viničný (Allium vineale)
Vytvrvalá bylina. Barva listů je o temnější než barva trávy a povrch je slabě ojíněný. Listy jsou duté. Kde roste Vyráží velmi brzy zjara. Jak napovídá jeho jméno, má nejraději […]
pokračujte ve čtení → -
Kulinární seno
Kulinární seno se musí v nížinách sekat nejpozději do 15. června, na horách to může být i o něco později. Seno byl mělo obsahovat co nejširší skladbu bylin. Vedle trav, […]
pokračujte ve čtení → -
Podběl lékařský (Tussilago farfara)
Vytrvalá jarní bylina vyhání zjara šupinatou lodyhou až 15 cm vysokou. Jednotlivé květy jsou žlutě zbarvené a tvoří úbor. Barva je velmi podobná pampeliškám. Listy vyrůstají až po odkvětu v […]
pokračujte ve čtení → -
Šťovík kyselý (Rumex acetosa)
Vytrvalá bylina 30–100 cm vysoká. Tvar listů se v průběhu růstu mění. Listy jsou podlouhlé, střelovité, celokrajné, přízemní dlouze řapíkaté, horní krátce řapíkaté nebo přisedlé, objímavé střelovitými cípy. Jsou mírně dužnaté. […]
pokračujte ve čtení → -
Kopřiva dvoudomá (Utrica dioca)
Je to vytrvalá bylina podle stanoviště dosahující i přes 1,5 m. Lodyha je vzpřímená a obvykle nevětvená. Listy jsou vstřícné vejčité až kopinaté, uťaté až srdčité, řapíkaté se zubatým okrajem. […]
pokračujte ve čtení → -
Lichořeřišnice (Tropaeolum)
V našich klimatických podmínkách jednoletá bylina, 15–40 cm vysoká, lodyha plazivá, větvená, 3 až 5 m dlouhá. Listy jsou řapíkaté, štítovité, celokrajné a lysé. Květy jsou pětičetné, vyrůstají po jednom […]
pokračujte ve čtení → -
Hrachor širolistý (Lathyrus latifolius)
Vytrvalá bylina s dlouhými plazivými oddenky. Lodyhy jsou poléhavé až vystoupavé, hranaté, dvoukřídlé, dlouhé 50 až 200 cm. Květenství na stopce se skládá většinou z 5 až 15 květů. Stopky […]
pokračujte ve čtení → -
Laskavec ohnutý (Amaranthus retroflexus)
Jednoletá bylina dosahující výšky až 1 m. Lodyha je většinou nevětvená, hustě pýřitá, světle zelená, někdy načervenalá. Listy na dlouhých stopkách jsou oválně vejcovité, na konci tupé nebo mírně zašpičatělé, […]
pokračujte ve čtení →