Home / Recepty z jedlých kytek / Archive by category "Dezerty z jedlých kytek"

Dezerty z jedlých kytek

Pontický chlebíček

Jedlé květy zahrnují paradoxně i byliny, které se zdají na první pohled spíš nejedlé. Pelyněk pontický vypadá něžně jeho chuť je jemná. Ušlehejte 12 dkg másla ušlehejte se 4 žloutky a  16 dkg cukru do pěny. Přidejte 2 lžíce kakaa a hrst nasekaných vlašských  ořechů. Rozdrťte 1 polévkovou lžíci sušeného pelyňku pontického  s moždíři s trochou hrubého cukru a přesejte...
Čti více

Růžová šarlota s červenými květy

V kastrolku zahřejte trochu vodu s třemi lžícemi levandulového sirupu. Můžete přidat trochu citronové šťávy a nechat vymáčet kousek citronové kůry Do studené vody vložte 6 plátků želatiny, aby se nasákly vodou Připravte si cukrářské piškoty (1 velký balíček) a namáčejte rychle zprudka do zředěného sirupu asi tak na 2 sekundy, aby se nasákly, ale nerozmočily. Vyložte jimi formu (nejlépe o p...
Čti více

Palačinky s trešňovými květy

Černé kakako a bílé květy vytvářejí nádhernou kombinaci. Jako dekorace na palačinky s marmeládou jsou neocenitelné. Umichejte palačinkové těsto podle vlastního oblíbeného receptu a dejte odpočinout, aby mouka nabobtnala. Na rozpálený olej nalévejte těsto a smažte palačinky podle vlastních zvyklostí - tenké nebo macaté. Naplňte kyselou červenou marmeládou, jedině tak vyniknou další květino...
Čti více

Falešný Sachr s květy třešní

Květy trešní tvoří neopakovatelný akord s čokoládou. Ale ty dezerty jsou jako sen. Květy neobyčejně rychle hnědnou. Upečte perník podle konfekčního návodu, jaký je na pytlíku z obchodu. Přidejte opravdu hodně hořkého holandského kakaa. (žádné instatní sladké náhražky) Perník nechte vychladnout a rozkrojte na polovinu. Namažte dobrou meruňkovou marmeládouů. Připravte tmavou čokoládovou...
Čti více

Květinové pracny

I pracny můžou být květinové. Nejlépe jim sluší tužebník a levandule     Připravíme si těsto na pracny tak jak ho v rodině tradičně děláme.  Hladkou mouku přesejeme na vál, přidáme moučkový cukr, prášek do pečiva a změklé máslo. Nepřidáváme koření, které tam tradičně patří (hřebíček, skořice atd.), ale některou z květin. je to buď a nebo. Obě by se potloukly Levanduli dáme...
Čti více

Modré pusinky

Sněhové pečivo nesmírně vděčné. Přijímá nejrůznější květy, jakoby k němu patřily odjakživa   Bílky necháme temperovat při pokojové teplotě. Přidáme špetku soli a ušleháme pevný sníh. Než se sníh ušlehá, rozdrtíme v hmoždíři květy slézu maurského s trochou hrubého cukru. (Cukr působí jako brusivo a usnadňuje drcení). Do sněhu zvolna přisypáváme za stálého míchání krystalový cukr...
Čti více

Květinové palačinky

Teplé barvy pozdního léta zahřejí i na talíři Umícháme vláčné palačinkové těsto podle vlastního oblíbeného receptu a necháme alespoň půl hodiny odpočinout, aby mouka hezky nabobtnala. Připravíme si květiny, obzvlášť vhodné jsou fialové květy: sléz velkokvětý, sléz maurský, topolovka,  ale i macešky, jiřiny nebo žluté květy měsíčku lékařského, slunečnice roční a dalších. Na rozpálený ol...
Čti více

Fialkové muffiny

Muffiny lze dělat ze všeho. Violky vonné jsou zvlášť vhodné. Později zde tentýž recept opakovat s violkami sušenými nebo s jinými oblíbenými květy - růžemi, levandulí... Troubu nastavíme na 200 stupňů Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a květiny. V druhé misce smícháme mléko, vlahé rozpuštěné máslo a a rozkvedláme vejce. Obě přípravy lehce smícháme dohromady. Muffiny ...
Čti více
Top