Hlavní jídla z jedlých kytek
Salát z červené čočky a zelených bylin
Kyselé byliny brzkého jara se výborně uplatní v kombinaci s luštěninami. Květy šťavele kyselého, který má svou chuť ve jméně…
Kuřátko v seně
Kulinární seno nachází nelepší použití při pečení masa na kosti. Kuře opereme a posolíme ze všech stran Vezme velkou hrst…
Rýže s medvědím česnekem a fialkami
Fialky se překvapivě velmi dobře snášejí i se slanými pokromy Česnek medvědí dobře omyjeme a nakrájíme na hrubé proužky.…
Krůtí stehno na sušených bylinkách
Se sušenými bylinkami z našich luk získává nejen krůtí stehno nečekané chutě. Drůbež (i jiné než krůtí stehno) omyjeme a…
Kuskus jako tabouleh
Tento cedník obsahuje následující květiny: begonie, hrachor, mečík, kopretina věncová, lichořeřišnice. Máta není zrovna k dispozici, tak si…
Losos, ale vynikající
Tento maglajs, to je lososový filet obalený výhonečky smrku ztepilého (nepoužívat pichlák, je moc aromatický, tedy chuť smůly je tak…