Home / Recepty z jedlých kytek / Archive by category "Předkrmy z jedlých kytek" (Page 2)

Předkrmy z jedlých kytek

Slaný cheesecake

Slaný cheesecake může do tvarohové hmoty přijímat libovolné jarní a letní svěží chuti. Cibulky, šalotky, pažitky, křen, provensálská koření...  Mladou cibulku nakrájíme na drobno. Zamícáme do dvou vaniček jemného tvarohu Přidáme barevné sušené květy. Zde použit sléz maurský. V šálku rozpustíme půl šálku bílé želatiny dle návodu Vlahou želatinu přilijeme do směsi tvarohu, býlí a kví...
Čti více

Kopřivové máslo

Kopřivové máslo nepálí a neštípe, ale osvěží a potěší přísunem ozdravných látek.  Nesnese skladování, aniž by neztrácelo na chuti a kvalitě Kopřivy zbavíme zaschlých lístků a dobře opereme. Důkladně osušíme, jinak má máslo tendenci se "srážet". Rostliny nasekáme na prkénku, nemixujeme Smícháme v misce s rozměklým máslem, lžičkou hořčice a hrubou mořskou solí. Mažeme na oblíbené pečivo...
Čti více

Sušenky z listového těsta (tužebník)

Tyto sušenky jsou vynikající k aperitivu. K jejich výrobě se nejlépe hodí tužebník jilmový. Listové těsto rovnoměrně rozválíme. Tužebník roztlučeme v moždýři. Můžeme použít i jinou aromatickou sušenou bylinu  (mařinka, levandule.... apod.) Tužebníkový prášek nasypeme na těsto a zavineme do ruličky. Krájíme malá kolečka (germánský způsob) nebo kosé elipsy (asijský způsob). Klademe...
Čti více
Top