Kopřivové máslo

mažeme na chléb a zdobíme květy

mažeme na chléb a zdobíme květy

Kopřivové máslo nepálí a neštípe, ale osvěží a potěší přísunem ozdravných látek.  Nesnese skladování, aniž by neztrácelo na chuti a kvalitě

  1. Kopřivy zbavíme zaschlých lístků a dobře opereme.
  2. Důkladně osušíme, jinak má máslo tendenci se „srážet“.
  3. Rostliny nasekáme na prkénku, nemixujeme
  4. Smícháme v misce s rozměklým máslem, lžičkou hořčice a hrubou mořskou solí.
  5. Mažeme na oblíbené pečivo, zdobíme květy, plátkem rajčete nebo ředkvičky.
 
 

Sdílejte tento příspěvek