Home / Kurzy o jedlých kytkách / Otevřené výukové kurzy

Otevřené výukové kurzy

Ještě podzimní žeň


BOBULE A BOBULKY z Českého krasu

sobota 7. září od 12.00 hodin

Kde:  Běleč Líteň, soukromá botanická zahrada.

Program:

Dopravní dostupnost vlakem do stanice Běleč.  Jede v 10.20 z Praha hl. n. a v Bělči je v 11.12. Jedu autem a mohu zajistit dopravu 4 osobám ve svém voze.

Prohlídka rozsáhlé sbírky bobulovin v soukromé botanické zahradě. Majitelka nabízí sběr dle možností (co nechala zvěř a ptáci) a následnou gegustace svých skvělých výrobků případně sdílení receptů.

Cena je 870,- Kč

Více podrobností a přihláška zde

Akce se koná pouze při dostatečném počtu přihlášených. V opačeném případě Vám bude příspěvek vrácen v plné výši.


Terénní semináře  a workshopy mimo Prahu s našimi stálými i novými partnery na rok 2019



MÁJOVÁ LOUKA pro gurmány (komentovaná vycházka)

Sobota 4. května od 9.30 do 13.30 hodin

Kde:  Sraz před KINONEKINO, na náměstí Svobody 34

Srdečně zve odbor kultury Města Planá

Program

Užijete si poznávání a degustaci májového kvítí s odborným výkladem Jany Vlkové, autorky knih Kytky k jídlu a Pampelišky k jídlu

Cena komentované vycházky je 70,-  Kč.

Vstupenky a rezervace v Infocentru na nám. Svobody 56, Planá

tel.: 728 488 038


KVĚTINOVÁ HOSTINA v bylinkové zahradě (Zahradní seminář)

Sobota 25.5.2019  v  10.00 hodin

Kde:  Bylinkotéka, ul. V. Nováka 48 – u křižovatky s Plavskou ul. (u zastávky MHD č. 10) České Budějovice 7

Program:

10.00-12.00  poznávání, degustace a sběr jedlých květů a bylin v zahradě a okolí s odborným výkladem Jany Vlkové, autorky knih Květinová kuchařka, Kytky k jídlu a Pampelišky k jídlu

12.00-15.00  společná příprava jídla (upečeme si chlebové placky v hliněné peci a ochutnáme nasbírané dary zahrady), společný oběd a diskuse
Cena semináře je 970,- Kč, splatná na místě v hotovosti. Jako dárek si odnesete dvě sazeničky bylinek podle svého výběru a chuťových preferencí.Přihlášky prosíme předem na ka.bila@seznam.cz – případné dotazy na tel. 603 584 635.Kapacita semináře je 12 osob. Seminář se koná za každého počasí. Doporučené kytkožroutské vybavení ke stažení zde: vybavicka_kytkozrouta


KVĚTINOVÝ PIKNIK z botanické zahrady (Botanický seminář a kulinární workshop)

Sobota 8. června v 10.00 hodin

Kde: Botanická zahrada při VOŠ a SZeŠ Tábor, která leží na břehu malebného rybníku Jordán v blízkosti centra starobylého města. Sraz u hlavního vchodu do botanické zahrady tj.Tomkova ulice naproti Městské knihovně.

Program

10 -12 hodin zahrada, výklad, degustace, sběr

12 – 14 hodin příprava oběda o několika chodech

14 – 16 společná konzumace, diskuse, květinová zábava

Přihlášky přijímá ing. Žaneta Šišková na  telefonu 774 128 073 nebo na adrese botgarden@seznam.cz. Vhodné pro děti od 10 let.


Terénní semináře v Praze

Pro alespoň čtyřčlenné skupiny po dohodě kdykoli a kdekoli

 Věnujte svým drahým kytožravé know how.  Kupte jim dárkové poukázky na terénní semináře nebo přednášky. Napiště si o ně na adresu kytkykjidlu@gmail.com.

darkovy poukaz na web_F.indd

Udělejte si celoroční balíček PONDĚLNÍCH zahradních seminářů 2019 vždy jednou za měsíc

8 dubna v 16.30 – První rašení
6 května v 17.00  – Nejlepší býlí a plevele
3. června v 17.30 – Svěží, šťastné, zelené
8. července v 18.00 – Hostina z barevných květů
12. srpna 17.30 – Nejsilnější vůně  jedlých květů

Kde: Sraz vždy na Suchdolském nám. u lékárny. Autobusy 107 a 147 na stanici Internacionální. 14.380696,17°E, 50.136089°N.

Program: Sledování vývoje vegetace ve  Výukovém centru jedlých květů. Začínáme od jarních plevelů a jedlého trávníku přes, plané luční rostliny, kulturní květiny ke středomořským bylinám. Zahrada obsahuje pozoruhodnou sbírku jedlých rostlin budovanou pět let.

Cena:  Pokud zakoupíte všech 5 seminářů najednou zaplatíte pouze 1996 Kč, takže dostanete 1 seminář zdarma. Než zaplatíte, napište mi, slevu musím zadat v e-shopu ručně.

Semináře se konají za každého počasí.

Udělejte si celoroční balíček ÚTERNÍCH zahradních seminářů 2019 vždy jednou za měsíc

2. dubna v 16.30 – První rašení
30. dubna v 17.00 – Čas salátů, plevelů a špenátu
28. května v 17.30 – Samé svěží lupení

25. června v 18.00 – Kvanta květů nejen lučních
6. srpna 17.30 – Zahradní pochutnání

Kde: Sraz vždy na Suchdolském nám. u lékárny. Autobusy 107 a 147 na stanici Internacionální. 14.380696,17°E, 50.136089°N.

Program: Sledování vývoje vegetace ve  Výukovém centru jedlých květů. Začínáme od jarních plevelů a jedlého trávníku přes, plané luční rostliny, kulturní květiny ke středomořským bylinám. Zahrada obsahuje pozoruhodnou sbírku jedlých rostlin budovanou pět let.

Cena:  Pokud zakoupíte všech 5 seminářů najednou zaplatíte pouze 1996 Kč, takže dostanete 1 seminář zdarma. Než zaplatíte, napište mi, slevu musím zadat v e-shopu ručně.

Semináře se konají za každého počasí.



PRVNÍ PUČENÍ a jarní chvění (Terénní seminář v plenéru)

Pondělí 1. dubna v  16.30 hodin

Kde:  Poblíž konečné stanice tramvají 20 a 26 a autobusů 119, 191 a další. Na loučce za fastfoodem McD.

Program: Zkoumání vegetace aprílové přírody. První česneky, první zelené lístky do detoxových salátků. Tento seminář je pravidelně hodnocen jako nejradostnější, protože otevírá skutečnou sezonu.

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


DUBNOVÉ ÚTERÝ  a první rašení (Terénní seminář  ve Výukovém centru jedlých květů)

Úterý 2. dubna v 16,30 hod.

Kde: Sraz na Suchdolském náměstí u lékárny. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Internacionální.

Program: Na relativně malém prostoru lze přehlédnout nejrůznější formy jarního rašení. Tento seminář oceňují všichni skeptici, jimž se zdá, že ještě nemohou být žádné rostliny venku ze země.

Zahradní bonus – dostupná semínka nebo sazeničky zdarma k odnesení

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


DUBNOVÉ PONDĚLÍ a první rašení (Terénní seminář  ve Výukovém centru jedlých květů)

Pondělí 8. dubna v 16,30 hod.

Kde: Sraz na Suchdolském náměstí u lékárny. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Internacionální.

Program: Na relativně malém prostoru lze přehlédnout nejrůznější formy jarního rašení. Tento seminář oceňují všichni skeptici, jimž se zdá, že ještě nemohou být žádné rostliny venku ze země.

Zahradní bonus – dostupná semínka nebo sazeničky zdarma k odnesení

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


DIVOKÁ BROKOLICE  na opuštěné haldě (Terénní seminář v plenéru)

Středa 10. dubna v  17.00 hodin

Kde:  Poblíž konečné stanice metra A – Motol na chodníku poblíž skelníkovité části nádraží.

Program: Zkoumání vegetace vrcholné dubnové přírody. Trasa vede ovocným sadem do porostů ruderální vegetace s hojností svěžích plevelů. Tento seminář pravidelně přináší překvapení při nálezech „divoké brokolice“, kterou si účastníci obvykle odnášejí k lahodné večeři.

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


PAMPELIŠKOVÉ hody a libové masíčko (Kulinární workshop)

Sobota 13. dubna v 9.30 hodin

Kde: Sraz Suchdolské náměstí u lékárny. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Internacionální 14.380696,17°E, 50.136089°N. Vaření v kuchyni na adrese V Podbabě.

Program: Sběr surovin ve Výukovém centru jedlých květů. Přesun do kuchyně na adrese V Podbabě. Příprava tříchodového menu a jeho společná konzumace.  Seminář trvá čtyři hodiny.

Cena semináře je 2.300 Kč.   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


POLNÍČEK A ČESNEK už jsou tady (Terénní seminář v plenéru)

Úterý 16. dubna v  17.00 hodin

Kde:  Poblíž konečné stanice tramvají 20 a 26 a autobusů 119, 191 a další. Na loučce za fastfoodem McD.

Program: Zkoumání vegetace vrcholného jara. Hojnost česneků a nejrůznějšího zeleného býlí. Tento seminář je pravidelně výborně hodnocen pro nejštědřejší nabídku nejchutnějších jarních salátových bylin.

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


DIVOKÝ PIKNIK na zelených loukách (Botanický seminář a kulinární workshop)

Čtvrtek 25. dubna

Kde: Louky u železného mostu přes Orlici (Slezské předměstí – Malšovice)

Program: Poznávání rašících i kvetoucích bylin i dřevin v lučním porostu, listnatém lese a u rybníka. Praktické užití planě rostoucích rostlin v kuchyni;a to přímo v terénu. Jedinečná degustace při divokém pikniku.

Cena semináře je 500 Kč.

Hlaste se včas v Bazalce Ve Dvorku, počet míst je omezen. Děti zdarma a vítány.


PAMPELIŠKY K JÍDLU ze šumavských luk

(Botanický seminář a kulinární workshop)

Sobota: 27.4.2018

Kde: Venkovský klub U Vyšaty, Chlumany 61, 384 22 Chlumany.

Kapacita max. 12 osob. cena 1.050,- Kč. Přihlášky na 720233455 nebo na info@uvysaty.cz. Možnost ubytování možnost ubytování pro omezený počet osob v rodné chalupě cestovatele F.Č. Vyšaty.

Koncem dubna se louky okolo Chluman pokryjí rozkvetlými pampeliškami. A nejen jejich barva Vám může učarovat. Na semináři o tom, co vše je možné připravit z pampelišek, se dozvíte plno zajímavých věcí!



PAMPELIŠKOVÉ OPOJENÍ  na svěží louce (Terénní seminář v plenéru)

Pondělí 29. dubna v  17.00 hodin

Kde:  Poblíž konečné stanice tramvají 20 a 26 a autobusů 119, 191 a další. Na loučce za fastfoodem McD.

Program: Zkoumání všech možností pampelišek v kuchyni. Trasa je vedena na bohatou a hygienicky bezpečnou pampeliškovou louku. Degustace a zkoumání současně kvetoucích bylin. Tento seminář je novinkou u příležitosti vydání knížky Pampelišky k jídlu a nemá dosud žádné konkrétní reference. Vyzkoušeje právě vy.

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


KVĚTNOVÉ ÚTERÝ  a nejlepší býlí a plevele (Terénní seminář  ve Výukovém centru jedlých květů)

Úterý 30. dubna v 17.00 hod.

Kde: Sraz na Suchdolském náměstí u lékárny. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Internacionální.

Program: Na relativně malém prostoru se seznámíte s tolika jedlými plevely, že si je jen stěží budete schopni zapamatovat. Tento seminář se koná v nejvýživnějším jarním termínu.

Zahradní bonus – dostupná semínka nebo sazeničky zdarma k odnesení

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


KVĚTNOVÉ PONDĚLÍ a nejlepší býlí a plevele (Terénní seminář  ve Výukovém centru jedlých květů)

Pondělí 6. května v 17.00 hod.

Kde: Sraz na Suchdolském náměstí u lékárny. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Internacionální.

Program: Na relativně malém prostoru se seznámíte s tolika jedlými plevely, že si je jen stěží budete schopni zapamatovat. Tento se koná v nejvýživnějším jarním termínu, kdy si můžete udělat ty nechutnější omeletky s „planými špenáty“.

Zahradní bonus – dostupná semínka nebo sazeničky zdarma k odnesení

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


JARO V KUCHYNI s nejlepší planou zeleninou (Kulinární workshop)

Neděle 12. května v 9.30 hodin

Kde: Sraz Suchdolské náměstí u lékárny. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Internacionální 14.380696,17°E, 50.136089°N. Vaření v kuchyni na adrese V Podbabě.

Program: Sběr surovin ve Výukovém centru jedlých květů. Přesun do kuchyně na adrese V Podbabě. Příprava tříchodového menu a jeho společná konzumace.  Seminář trvá čtyři hodiny.

Cena semináře je 2.300 Kč.   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


VOŇAVÁ LOUKA  v nejlepším rozpuku (Terénní seminář v plenéru)

Středa 15. května  17.15 hodin

Kde: Dětské hřišťátko, ulice Na rybářce 1, Praha 6 Suchdol. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Kamýcká

Program: Zkoumání krásné luční vegetace jen půl hodiny od Václaváku. Trasa  přes suchdolskou bažantnici do historického sadu, na jehož dolním konci je malý stepní výchoz. Tento seminář pravidelně přináší veliké potěšení ze sběru mateřídoušky, takže nezapomeňte si nůžtičky na bylinky.

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


ČERVNOVÉ ÚTERÝ  a samé svěží lupení (Terénní seminář  ve Výukovém centru jedlých květů)

Úterý 28. května v 17.30 hod.

Kde: Sraz na Suchdolském náměstí u lékárny. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Internacionální.

Program: Na relativně malém prostoru se seznámíte s tolika jedlými květy, že tomu můžete stěží uvěřit. Mimo udržovaných záhonů si můžete též prohlédnout jedlý trávník nebo plevelárium. Na tomto semináři se všichni diví, jak pokročilá je v tuto dobu květožroutská sezona, a že je skoro po ní.

Zahradní bonus – dostupná semínka nebo sazeničky zdarma k odnesení

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


ČERVNOVÉ PONDĚLÍ a samé svěží lupení (Terénní seminář  ve Výukovém centru jedlých květů)

Pondělí 3. června v 17.30 hod.

Kde: Sraz na Suchdolském náměstí u lékárny. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Internacionální.

Program: Na relativně malém prostoru se seznámíte s tolika jedlými květy, že tomu můžete stěží uvěřit. Mimo udržovaných záhonů si můžete též prohlédnout jedlý trávník nebo plevelárium. Na tomto semináři se všichni diví, jak pokročilá je v tuto dobu květožroutská sezona, a že je skoro po ní.

Zahradní bonus – dostupná semínka nebo sazeničky zdarma k odnesení

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


LETNÍ VAŘENÍ z louky i zahrady Kulinární workshop

Neděle 9. června v 9.30 hodin

Kde: Sraz Suchdolské náměstí u lékárny. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Internacionální 14.380696,17°E, 50.136089°N. Vaření v kuchyni na adrese V Podbabě.

Program: Sběr surovin ve Výukovém centru jedlých květů. Přesun do kuchyně na adrese V Podbabě. Příprava tříchodového menu a jeho společná konzumace.  Seminář trvá čtyři hodiny.

Cena semináře je 2.300 Kč.   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


PRVNÍ PLODY léta  a pozdní plané květy (Terénní seminář v plenéru)

Úterý 11. června v 17.30 hodin

Kde: Lysolaje. Stejnojmenná stanice autobusů 160 a 355. Na točně, kde je občasná konečná autobusu 160. Ulice Dolina.

Program: Snad ochutnávka třešní a sběr svatojánských ořechů na slané i sladké zavařování. Degustace planě rostoucích bylin a třeba najdeme i lesní jahody.

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


SVATOJÁNSKÁ NOC a devatero kvítí (Tradičně poslední terénní seminář v plenéru)

Čtvrtek 20. června v 18.00 hodin, jako vždy, jako už tolikrát

Kde: Hráz rybníka Džbán. Dopravní dostupnost tramvaje 20 a 26 a autobus 119 a další.

Program:  Seznámení s jedlými květy začátku léta a možnostmi sušení na zimu a květožroutsky nepříznivá období roku. Kouzlo letního slunovratu a magie devatera kvítí (jedlého) a zlatého kapradí (neexistujícího), rituály, pohádky. Tento seminář je oceňován pro svou pohádkovou atmosféru, obvykle pěkné počasí a rozvernou náladu, která provází sníženou vědeckost celé akce. Někteří mohou prožívat střídající se stavy euforie z dlouhých dnů, střídající se s melancholií z téhož.

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


ČERVENCOVÉ ÚTERÝ  plné nejen lučních květů (Terénní seminář  ve Výukovém centru jedlých květů)

Úterý 25. června v 18.00 hod.

Kde: Sraz na Suchdolském náměstí u lékárny. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Internacionální.

Program: V udržovaném a pravidelně zalévaném centru jedlých květů se seznámíte s květožroutskou nabídkou začátku prázdnin. Na tomto semináři se  obvykle schází menší počet osob, proto je zajištěn velký komfort pro všechny, kdo ještě nespěchají na prázdniny.

Zahradní bonus – dostupná semínka nebo sazeničky zdarma k odnesení

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde


SRPNOVÉ ÚTERÝ a zahradní pochutnání (Terénní seminář  ve Výukovém centru jedlých květů)

Úterý 6. srpna v  17.30 hod.

Kde: Sraz na Suchdolském náměstí u lékárny. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Internacionální.

Program: V udržovaném a pravidelně zalévaném centru jedlých květů se budete moci radostně rozloučit s květožroutskou sezonou. Na tomto semináři se  překvapivě schází větší počet osob, protože ledaskdo si uvědomuje, že je to prakticky poslední možnosti. Na druhou stranu je tento termín velmi vhodný pro odběr odkopků trvalek.

Zahradní bonus – dostupná semínka nebo sazeničky zdarma k odnesení

Cena již od 499,- Kč   (v průběhu sezony se může zvýšit)

Více podrobností a přihláška zde



Top