Květinové palačinky

3_palacinky_web

Teplé barvy pozdního léta zahřejí i na talíři

  1. Umícháme vláčné palačinkové těsto podle vlastního oblíbeného receptu a necháme alespoň půl hodiny odpočinout, aby mouka hezky nabobtnala.
  2. Připravíme si květiny, obzvlášť vhodné jsou fialové květy: sléz velkokvětý, sléz maurský, topolovka,  ale i macešky, jiřiny nebo žluté květy měsíčku lékařského, slunečnice roční a dalších.
  3. Na rozpálený olej nalijeme těsto a poklademe na něj květiny.
  4. Palačinku obrátíme a osmažíme na druhé straně.
  5. Pracujeme trpělivě. Teplota smažení by měla být nižší než obvykle, aby se květy spojily s těstem.
  6. Plníme marmeládou nebo jinou oblíbenou náplní.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Top

 

NOVÁ KUCHAŘKA JE PŘIPRAVENA

PAMPELIŠKY K JÍDLU

Kupte si na Hihit.cz novou kuchařku a pošlete ji do výroby

Přispějte prostřednictví HitHit.cz na výrobu nové kuchařky
a získejte nejen samotnou kuchařku, ale také zajímavý dárek