Chuťovky z jedlých kytek


Bramborový salát s pampeliškovými kapary

Bramborový salát s pampeliškovými kapary

11 prosince, 20191 min čtení

Na vánoční bramborový salát má každá rodina svůj speciální recept. Zde je recept na dvě varianty – tradiční s měkkým…

Topinamburové čipsy

Topinamburové čipsy

20 listopadu, 20191 min čtení

Topinambury jsou podle poslední módy lepší než brambory. Dříve zatracované jídlo pro chudé se dnes dostalo mezi vyhlášené lahůdky. Čipsy…

Pomazánka ze zrajícího sýra s řebříčkem

Pomazánka ze zrajícího sýra s řebříčkem

15 října, 20191 min čtení

Jedlé květy se dají párovat i s pivem a zrající sýr je jeho věrným společníkem . Je to silná ingredience…

Pomazanka ze syrečků a lichořeřinice

Pomazánka ze syrečků a lichořeřišnice

9 října, 20192 min čtení

Pivo a lichořeřišnice, to je famozní kombinace. Do toho! Lichořeřišnice je pikantní květina, která se zavděčí i mužům. Tento recept…

Studená letní okurková polévka tarator

Studená polévka tarator se šruchou a brutnákem

4 srpna, 20191 min čtení

Mezi bulharským taratorem a řeckými tzatziki existuje poměrně nezřetelná hranice. Obojí jsou nutná a chutná letní jídla. Poměry zastoupených surovin…

Plněná rajčata s denivkou

Plněná rajčata s lichořeřišnicí a měsíčkem

4 srpna, 20192 min čtení

Jedno velké rajče s dobrým chlebíkem vydá na vynikající večeři do vedra. Květy dodají radost ze života. Plnění rajčat baví…

Nakládaný hermelín se svatolínou

Hermelín nakládaný ve svatolině a v oleji

24 července, 20191 min čtení

Nakládaný sýr v oleji je výborný předkrm. Jemný plísňový sýr s radostí přijímá příchutě různých středomořských bylin. Svatolině se často…

Makarony zapečené s jedlým plevelem

Plevelový makaróňák

2 června, 20191 min čtení

Vynikající jídlo pro nejvyšší plevelovou sezonu. Zapečné merlíky a laskavce nejlépe fungují s makarony. Pokud není zbytí, dají se použít…

Salát z červené čočky s jarním býlím a květy šťavelu

Salát z červené čočky a zelených bylin

15 května, 20191 min čtení

Kyselé byliny brzkého jara se výborně uplatní v kombinaci s luštěninami. Květy šťavele kyselého, který má svou chuť ve jméně…

Kopřivová tempura

Kopřivová tempura

20 dubna, 20191 min čtení

Tempura v Asii, to je asi něco jako knedlíky v Rakouskouherské říši a Německu dohromady. Můžete s ní zkusit cokoliv.…

Bílý sýr v popelu

Bílý sýr v popelu

5 března, 20191 min čtení

Sýr v obalovaný v popelu a zrající v seně  je tradičnější úprava, než by se zdálo. Popel se dříve používal…

Souflé s kapary z pampelišek nebo lichořeřišnice

Souflé s kapary z pampelišek nebo lichořeřišnice

5 prosince, 20181 min čtení

Souflé je recept, kterým okouzlíte stolovníky. Jeho příprava je jednoduchá, ale má jeden zádrhel. Musíte vydržete neotevírat troubu, když se…

Nákupní košík
Přejít nahoru