Recepty z jedlých kytek
Tříkrálový koláč pro radost z návratu delších dnů
Tříkrálový koláč má většinou tvar věnce. Častou náplní je marcipán. Koláč může být i z listového těsta a plněný třeba…
Delikátní játrová paštika
Paštika z drůbežích jatýrek, za kterou vám doma budou trhat ruce. Akord pikantního pepře s medem okouzlí pod agarovým příkrovem …
Kytičková linecká kolečka
Linecká kolečka jsou jedno z cukroví hlavní vánoční trojky (vedle pracen a rohlíčků). Jak na ně přidělat svěže barevné kytičky,…
Podzimní trojka na plech
Brambor, jablko a cibule je královská kombinace podzimu, která se kamarádí s kdekým: mrkev, špek, červená řepa, celer, dýně a…
Lichořeřišnicový dip
Lichořeřišnice je typická květina pro muže, kteří si myslí, že květy jedí jen ženy. Má mírně pikantní chuť a krásnou…
Koriandrové kuličky
Při konzervaci koriandrových semínek je klíčový správný okamžik jejich sběru. Na tom závisí celý výsledek. Plody se musejí sbírat zelené…
Grilovaný sýr a slaná marmeláda – božská kombinace
Jak ozvláštnit grilovaný sýr? Je to báječné jídlo. Dělají ho skoro všichni, ale gurmáni k němu servírují marmelády. U nás…
Minibábovičky s levandulí
Levandulová vůně se dá lapat docela snadno. Jako každá vůně Středomoří, i tahle rostlina se ráda snoubí s tukem. Do…
Šrucha jako okurčičky
Šrucha je plevel. Je to šťavnatá rostlina, která nemá žádnou vlastní chuť, takže s radostí přijme chuť Vašich oblíbených okurek.…
Ta nejjednodušší bezinková limonáda
Bezinková limonáda je v červnu a v červenci všude. Bezinky kvetou jako o život a stejně omamně voní. Čerstvá bezinková…
Chřestový salátek s tulipánem
Chřestová sezona je pevně ukotvena v kulinárním rozvrhu roku. Sice se pěstitelům daří ji natahovat, ale stejně nemilosrdně skončí s…
Bliny s jarními bylinkami
Pohankové placky se vyskytují ve všech evropských kuchyních. Ve Francii mají galettes na východě Evropy mají blina a blinčiky. Pohanka…