Tříkrálový koláč má většinou tvar věnce. Častou náplní je marcipán. Koláč může být i z listového těsta a plněný třeba…

Paštika z drůbežích jatýrek, za kterou vám doma budou trhat ruce. Akord pikantního pepře s medem okouzlí pod agarovým příkrovem …

Linecká kolečka jsou jedno z cukroví hlavní vánoční trojky (vedle pracen a rohlíčků). Jak na ně přidělat svěže barevné kytičky,…

Brambor, jablko a cibule je královská kombinace podzimu, která se kamarádí s kdekým: mrkev, špek, červená řepa, celer, dýně a…

Lichořeřišnice je typická květina pro muže, kteří si myslí, že květy jedí jen ženy. Má mírně pikantní chuť a krásnou…

Při konzervaci koriandrových semínek je klíčový správný okamžik jejich sběru. Na tom závisí celý výsledek. Plody se musejí sbírat zelené…

Jak ozvláštnit grilovaný sýr? Je to báječné jídlo. Dělají ho skoro všichni, ale gurmáni k němu servírují marmelády. U nás…

Levandulová vůně se dá lapat docela snadno. Jako každá vůně Středomoří, i tahle rostlina se ráda snoubí s tukem. Do…

Šrucha je plevel. Je to šťavnatá rostlina, která nemá žádnou vlastní chuť, takže s radostí přijme chuť Vašich oblíbených okurek.…

Bezinková limonáda je v červnu a v červenci všude. Bezinky kvetou jako o život a stejně omamně voní. Čerstvá bezinková…

Chřestová sezona je pevně ukotvena v kulinárním rozvrhu roku.  Sice se pěstitelům  daří ji natahovat, ale stejně nemilosrdně skončí s…

Pohankové placky se vyskytují ve všech evropských kuchyních. Ve Francii mají galettes na východě Evropy mají blina a blinčiky. Pohanka…