Babí léto je období od začátku srpna do prvního mrazu. S květožroutsvím to jde z kopečka. V období babího léta se v květech koncentrují všechny chutě. Je to trochu hořké období, ale dá se ještě ledacos nasušit na zimu.
1. srpen – Končí tužebník jilmový, kvete fenykl
2. srpen – Kvete česnek kýlnatý
5. srpen – Begonie
9. srpen – Končí plamenky latnaté
10. srpen – můžeme vysévat hořčici na zelené hnojení, ještě vykvete
17. srpen – Pelyněk černobýl na sušení
19. srpen – Pelyněk pravý na sušení
20. srpen – Mečíky
25. srpen – Měsíček na sušení je ideální
27. srpen – Afrikány na sušení
30. srpen –
1. září – Sledujte předpověď a případně sklízejte lichořeřišnice
6. září – Krásenky, pokud ještě nezmrzly
7. září – Jiřiny, pokud ještě nezmrzly
11. září – Maceška předzvěst Dušiček
13. září – Posledního brutnáky
15. září – A už se budeme muset smířit jen s listopadkami.
V Květinové kuchařce čtěte o babím létu na stránkách 218 až 250, V Notesu Květinové kuchařky podrobný kalendář na stránkách 102 až 122 a v knížce Kytky k jídlu na strankách 160 až 205.
Zpravodaj i Poradna
Chcete svůj vlastní Zpravodaj i Poradnu, do své vlastní emailové schránky, vždy s jekotem sirén na začátku každého měsíce?