Divoká brokolice vynikne na těstovinách nejlépe s máslem. Prostě divoce a jednoduše.

  1. Libovolné těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu.
  2. Vesnovku, kterou jste nasbírali rukama, takže žádné další domácí úpravy nepotřebuje, nechejte chvilku na  kuchyňské lince, aby vycestoval hmyz. Můžete ji lehce opláchnout, ale většinou to není nutné.
  3. Na pánvičce rozhřejte máslo a vesnovku krátce a rychle orestujte. Potřebuje opravdu málo, aby neztratila barvu a strukturu.
  4. Podávejte okamžitě s těstovinami a dobrým sýrem parmezánského typu.
  5. K pití se hodí lehké bílé víno.
0 odpovědi

Zanechte Odpověď

Chci se připojit k diskusi?
Neváhejte a přispívat!

Napsat komentář