Muffiny lze dělat ze všeho. Violky vonné jsou zvlášť vhodné. Později zde tentýž recept opakovat s violkami sušenými nebo s jinými oblíbenými květy – růžemi, levandulí…
- Troubu nastavíme na 200 stupňů
- Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a květiny.
- V druhé misce smícháme mléko, vlahé rozpuštěné máslo a a rozkvedláme vejce.
- Obě přípravy lehce smícháme dohromady. Muffiny nepotřebují šlehat, naopak to ani nemají moc rády.
- Plníme do formiček.
- Muffiny dáme do trouby, která se mezitím prohřála a stáheme termostat na 180 stupňů.
- Vychladlé muffiny zdobíme dle vlastních choutek nebo podáváme jen tak.
Zpravodaj i Poradna
Chcete svůj vlastní Zpravodaj i Poradnu, do své vlastní emailové schránky, vždy s jekotem sirén na začátku každého měsíce?