Losos, ale vynikající

Tento maglajs, to je lososový filet obalený výhonečky smrku ztepilého (nepoužívat pichlák, je moc aromatický, tedy chuť smůly je tak silná, až je nedobrá).
No a po patřičném odležení nakrájíme na veletenké plátečky a podáváme. Třeba s bramborami.

Kdy začínají kurzy?