Dárkový set bylinek pro gurmány

Speciální kytkožroutský set  obsahuje čtyři nejzajímavější aromatické bylinky a kulinární seno, unikát mezi sušenými bylinami. Gurmánský výběr ozvláštní zimní recepty ve slané i sladké kuchyni. Inspirace pro použití jednotlivých bylinek  i kulinárního sena jsou součástí balení. Můžete však experimentovat a zkoušet nové variace svých oblíbených receptů, tentokrát s novými příchutěmi.

Ve vánoční edici najdete tyto bylinky:

1. Pelyněk pontický –  má jemnou strukturu, osobitou vůni a chuť jen lehce nahořklou. Může se použít prakticky kdekoliv, když máte chuť experimentovat s novým kořením. Hodí se do čokoládových zákusků i do játrových paštik.
2. Libečkové semínko čili vopich –  je kořením v české kuchyni nedoceněným. Jeho vůně, která je podobná vůni listů, je však vyhraněnější a intenzivnější. Jeho chuťové rejstříky připomínají  kmín, cumin neboli římský kmín.
3. Komonicový květ – lahodně silně voní kumarinem, který vyvolává představy čerstvě posečené trávě. Tato vůně je považována za jednu z nejlibějších vůní. V kuchyni se dá používat na výrobu příležitostného vína nebo jako originální koření do sladkých sušenek či piškotů.
4. Svatolína neboli maggi – se hodí na aromatizování dušených pokrmů a pikantních polévek. Je oblíbeným kořením Tuaregů. Dá se použít na výrobu aromatického oleje.
5. Kulinární seno – je gurmánský unikát. Pro lepší chuť  obohaceno malým množstvím aromatických bylinek (saturejka horská, mateřídouška, dobromysl). Obsah balíčku je ideální na jedno kuře nebo se dá použít i jako medium na zrání sýrů.

Gurmánský set můžete mít ve dvou provedeních:

dárkový jutový pytel s celofánovými sáčky

mušelínové sáčky v zelené a/nebo bílé barvě.

Všechny byliny pocházejí s chráněné zahrady a jsou zpracovány výhradně ručně. Sezona sběru 2022