Vaření luštěnin je jednodušší než se zdá. Doma připravená cizrna nebo fazole jsou daleko chutnější než z konzervy. Luštěniny jsou kuchyňská ingredience, která se snáze upravuje i snáze tráví s použitím speciálních bylin – na lepší vaření, na lahodnou chuť i na lepší trávení.
Balíček pro ideální luštěninové recepty obsahuje:
- větropudnou otýpku. Fenyklové snítky se přidávají k luštěninám při vaření. Když jsou luštěniny hotové, otýpka se zahazuje. Fenykl patří k bylinám, které usnadňují trávení (nejen luštěnin)
- saturejku horskou. Bylinka, které se německy mluvících zemích říká Bohnenkraut neboli Fazolová bylina a v Bulharsku čubrica, je nezbytným kořením pro nejrůznější úpravy fazolí a čočky. Hodí se do receptů na teplé, dušené, fazole, ale i do různých salátů.
- yzop lékařský. Bylinka, která se hodně používá ve francouzských nebo italských receptech, rozšíří škálu chutí, na něž jsme při úpravách luštěnin zvyklí.
Užitná velikost jednotlivých sáčků je 12 x 12 cm
Součástí balení je návod na použití.
Jana Vlková
Jana Vlková
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.