Sada na výrobu aromatických octů

, ,
Všechny byliny byly pěstovány bez chemických zásahů v chráněné zahradě. Rostliny jsou sbírány ručně a sušeny na síťových rámech přírodním teplem. Byliny nejsou drceny, ale ručně drhnuty ze stonků.

 

147 157 

Bez chemie
Bez chemie

Ekologické pěstování a zpracování bez použití chemie.

Ruční zpracování
Ruční zpracování

Sběr, třídění i zpracování bez použití strojů jen rukama.

Vzácné rostliny
Vzácné rostliny

Plané i zahradní rostliny, jaké jinde volně nerostou.

Jedlá zahrada
Jedlá zahrada

Unikátní prostor pro workshopy i pěstování po celý rok.

Podrobné informace

Sada na výrobu octů obsahuje:

  • sušená nať oregana
  • sušený list estragonu (pelyňku kozalce)
  • sušený list yzopu lékařského

Dobromysl lékařská  neboli oregano má vůni, která vyvolává vzpomínky na léto a slunce. Výborně ladí s dušenou zeleninou či masem, rajčatovými polévkami a domácí pizzou, ale je vhodná i francouzských nebo majonézových zálivek.

Pelyněk estragon nazývaný často také kozalec je nejčastěji používaná bylina k přípravě aromatizovaného octa. V Gruzii se jím ochucují slané záviny a dělá se z něj limonáda.

Yzop lékařský je bylina znalců. Oceňují ji vytříbení gurmáni, kteří objevili všechny zajímavé tóny jeho chuti a vůně. Kdo se jednou zamiloval do yzopu, má kulinární zaručenou lásku na celý život.

Příprava octa je prostá. Bylinu zalijte nějakým ovocným octem – nejlépe 4% jablečným – a nechejte dva až tři týdny macerovat při pokojové teplotě. Následně ocet slijte přes jemné sítko a můžete se rovnou používat. Aromatizovaný ocet můžete připravit z každé byliny zvlášť nebo si naladit směs podle vlastní chuti.

Užitná velikost každého sáčku je 12 x 12 cm

Součástí balení je vždy návod na použití.

Parametry

Balení

Celofán, zelený

Potřebujete poradit?

Poradím a pomůžu s výběrem.

Po–Pá 9.30–15.30
(+420) 777 655 910
kytkykjidlu@gmail.com

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Sada na výrobu aromatických octů“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nákupní košík
Přejít nahoru