Essbarer Löwenzahn – Pampelišky k jídlu v němčině

, , ,

Diese kulinarische Monographie ist einer Pflanze und insbesondere  ihrer Nutzung in der Küche gewidmet.

Kulinární monografie o nejznámější jedlé rostlině. Vhodná pro začátečníky i pro děti.

 

 

 

 

250.00 

Bez chemie
Bez chemie

Ekologické pěstování a zpracování bez použití chemie.

Ruční zpracování
Ruční zpracování

Sběr, třídění i zpracování bez použití strojů jen rukama.

Vzácné rostliny
Vzácné rostliny

Plané i zahradní rostliny, jaké jinde volně nerostou.

Jedlá zahrada
Jedlá zahrada

Unikátní prostor pro workshopy i pěstování po celý rok.

Podrobné informace

Das Buch präsentiert zwanzig Rezepte, zusammengestellt jeweils für ein komplettes Menü: angefangen mit der Suppe und dem Salat über den Hauptgang und das Desert bis hin zu Anweisungen für salziges sowie süsses Einmachen. Zu jedem Rezept gibt es ein Foto.

Der begleitende Textteil beinhaltet eine allgemeine botanische Beschreibung der einzelnen essbaren Teile des Löwenzahn einschliesslich der Inhaltsstoffe, Informationen über die Anwendung in der Kräuterkunde,  verschiedenste Besonderheiten aus der Botanik und Landwirtschaft, Gedichte, Lieder, Geschichten… einfach alles über den Löwenzahn.

V knížce najdete celé menu od polévky a salátu přes hlavní jídlo a dezert, včetně receptů na konzervování slané i sladké. Mezi recepty se dočtete mnoho botanických zajímavostí, které platí i pro různé další plevele.

Co všechno v knížce najdete?

  • 20 různých receptů, každý s vlastním vyobrazením- fotografií
  • Všeobecný botanický popis rostliny
  • Podrobný popis jednotlivých jedlých částí včetně obsahových látek
  • Zajímavosti z botaniky a zemědělství
  • Básně, písně, historky… prostě vše o pampelišce

 

 Jako bonus k nákupu si můžete vyžádat osobní věnování pro sebe nebo pro své blízké či milované. Svá přání piště do zprávy k nákupu.

Foodstyling, Milena Volfová

Ilustrationen, Pavla Dvorská

Fotos, Alesandra Chytra

Dekorstyling, Denisa Bartošová

  • Verlag: Jana Vlková
  • ISBN: 978-80-907055-1-7
  • gebunden, 185 x 185 mm, 96 Seiten
  • Herausgegeben: 2019 (1. Auflage)

Parametry

Hmotnost 960 g

Potřebujete poradit?

Poradím a pomůžu s výběrem.

Po–Pá 9.30–15.30
(+420) 777 655 910
kytkykjidlu@gmail.com

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Essbarer Löwenzahn – Pampelišky k jídlu v němčině“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

Nákupní košík
Přejít nahoru