Popis
Ukáži Vašim dětem, ať jsou v kterémkoli ročníku druhého stupně nebo gymnázia, že všechno, co se učí ve škole, je dá použít v kuchyni. Společně budeme objevovat třeba, co je uhlíková stopa, květinová barviva, polysacharidy, emulze, chlorofyl, pletiva, bod varu roztoků…
Půldenní program může vypadat následovně:
- Sběr rostlin s průběžným výkladem morfologie a ekologie rostlin. (Všechny děti, s nimiž jsem se dosud setkala, zažívaly okouzlení z 20x zvětšení lupou.)
- Instrukce pro uskladňování rostlin (Vadnutí neboli pokles buněčného napětí.)
- Společná příprava jídla. Dle možností kuchyňské zázemí a počtu účastníků.
- Květinová hostina – společná konzumace připravených pokrmů u hodovní tabule. (Dějiny jídla a/ nebo něco málo z etikety stolování)
Program je vhodný pro 6 dětí bez dalšího pedagogického doprovodu. Pro větší počet žáků s asistentem.
Pro Váš pedagogický ústav nebo domácí vzdělávání můžu připravit celoroční program BIOLOGIE JÍDLEM, a to nejen o jedlých květech. V portfoliu mám již větší množství témat pro „přírodovědná cvičení“. Pro další podrobnosti mne kontaktujte.
Cestovní náklady se účtují zvlášť.
Rezervujte si termín co nejdříve.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.