Plevel – nejzdravější zelenina – středa 28. dubna 2021

Popis

Jedlé květy jsou k prostě sežrání. Dubnové býlí můžete jíst třikrát denně, a to se vším. Přidejte ho do ranního smoothie, tvarohové pomazánky, do v polévek i k masíčku. Právě teď je plné vitamínů a ještě nezačalo hořknout. Zvu vás na radostné jarní hody.

Začátek: středa 29. dubna v 17.00

Místo srazu: Suchdolské náměstí u lékárny. Dostanete se tam autobusem číslo 107 nebo 147 od metra Dejvická, vystoupíte na stanici Suchdolské náměstí . Souřadnice 14.380696,17°E, 50.136089°N.

Kurz trvá dvě hodiny a probíhá za každého počasí. Oblečte se do terénu. Děti jsou vítány a účastní se zdarma. Doporučená výbava pro sběr ke stažení zde.

Na začátku každého kurzu je uvítací přípitek nebo degustace květinových delikates.

S pleveli se budeme seznamovat v Centru jedlých květů, kde už  pět let rozmnožuji svou sbírku planých i kulturních rostlin. Dozvíte se, že z lebedy uvaříte vynikající polévku, objevíte rostliny, které vaše domácí saláty nejen zkrášlí, ale vnesou do nich sílu a živiny přímo z přírody. A možná se zapojíte do tradiční diskuze, jestli se trávníky mají sekat, nebo ne.

A navíc: Z kurzu si odnesete odkopky vybraných trvalek, samovolně vysemeněné rostliny nebo vlastnoručně nasbíraná semínka pro vlastní zahradu.