Jedlé květy představím v místě, které si sami určíte. Přijedu k Vám a společně prozkoumáme jaké jedlé býlí je zrovna v nejbližším okolí Vašeho domu.
A jak to funguje v praxi?
1. Dohodneme si termín. Podle Vašich přání a potřeb to může být kdykoliv během dne, ale i o víkendu.
2. Dohodneme si trasu. Úplně všude rostou nějaké jedlé rostliny, pokud místo vyhovuje hygienickým podmínkám. Stačí dvou až tříkilometrový okruh.
2. Výprava trvá dvě hodiny až tři hodiny. Obvyklý scénář je následující:
-
- Uvítací přípitek nebo malá degustace nápojů nebo výrobků z planě rostoucích rostlin
- Ekologie stanoviště ve Vašem okolí. Jak využít přírodní podmínky ” u Vás doma za humny” pro sebe.
- Botanika – jak rostliny poznat, jak se jmenují, jak jsou systematicky upořádány, s čím je možné je zaměnit (jaké mají falešné přátele)
- Kulinárium – jak rostliny, byliny, stromy i keře využívat v kuchyni. Tipy a triky na uchování i zpracování.
- Dotazy jsou vítány v průběhu celé přednášky
3. Kulinárně botanická výprava nevyžaduje žádné zvláštní vybavení. Účastníci mohou mít výbavu na sběr rostlin pro následnou domácí spotřebu.
4. Každý účastník přednášky dostane na konci malý dárek.
Program je vhodný pro skupiny 12 až 15 osob.
Cestovní výdaje se účtují zvlášť.
Rezervujte si termín co nejdříve.
Jana Vlková
Jana Vlková
Jana Vlková
Jana Vlková
Jana Vlková
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.