Trasa kurzu je vedena polodivokou bažantnicí a lesem na louku obhospodařovanou šetrným způsobem. Za krátkou dobu projdeme několik ekosystémů, které jsou udržovány lidskou rukou, a přitom jsou velmi bohaté na různé druhy rostlin. Místa, která projdeme, jsou nejštědřejšími nalezišti bylin, které se hodí na jarní saláty. S jarními bylinami si dopřejete nová lahodná jídla a také si pročistíte organismus po dlouhé a temné zimě.
Co si z kurzu odnesete:
- Na začátku kurzu je uvítací přípitek nebo degustace květinových delikates.
- Naučíte se poznávat planě rostoucí rostliny vhodné pro konzumaci.
- Dozvíte se, jaké části rostlin jíst, jak je sbírat a jak je zpracovávat.
- Ochutnáte přírodní nabídku přímo z louky a mezí.
- Odnesete si vzorky rostlin k vlastnímu zpracování a konzumaci.
Termín konání: čtvrtek 11. května od 17.15 do 19.15 hod. v Praze 6
Místo srazu: ulice Na rybářce, Praha 6 Suchdol. Autobusy 107 a 147 od metra Dejvická na stanici Kamýcká. Souřadnice 14.3846400°E,50.1320494°N.
Náročnost: trasa je dlouhá 1,5 km.
Kurz trvá dvě hodiny a probíhá za každého počasí. Oblečte se do terénu. Doporučená výbava pro sběr ke stažení zde.
Pokud chcete kurz někomu darovat, můžete si stáhnout dárkový poukaz zde
Jana Vlková
ola
Lucie –
Kurz se mi velmi libil, obnoveny sad je kouzelny a ma vzacne mikroklima, umoznujici rust hned nekolika zajimavych jedlych druhu. Nejvic me fascinovaly rozsahle koberce materidousky, jejichz vune me okamzite vratila do detstvi k dedovi na chatu. A kupodivu ani nevadilo, ze bylo asi 5 stupnu a staly dest, mela jsem s sebou 2 male deti v plastenkach a holinkach a uzili jsme si to :).