Intenzivní škola jedlého kvítí a býlí od brzkého jara do babího léta

, , ,

V intenzivní škole projdete celým vegetačním obdobím od jara do podzimu. Poznáte všechny fáze růstu rostlin, dozvíte se, co je v kterou roční dobu nejlepší k jídlu a upevnění zdraví a vše také ochutnáte a sami si vyzkoušíte. Škola jedlého kvítí a býlí je uceleným cyklem 4 sobotních lekcí složených z teoretické a praktické části.

Při nákupu dvou kurzů získejte slevu. Zadejte slevový kód 2x_skola a zaplaťte jen 3 705 Kč za jeden.

Dostupnost: Skladem

3900.00 

Tradice

Profesionální zaměření na jedlé rostliny od roku 2010.

Odbornost

Expertní znalosti z oboru ekologie a kulinárního žurnalismu.

Vzácné rostliny
Vzácné rostliny

Plané i zahradní rostliny, jaké jinde volně nerostou.

Jedlá zahrada
Jedlá zahrada

Unikátní prostor pro workshopy i pěstování po celý rok.

Podrobné informace

Jednotlivé lekce se konají od dubna do srpna 2023, v termínech 21. 4., 19. 5., 16. 6. a 25. 8. vždy v neděli od 10:00 do 12:30 v Zahradě k jídlu s rozsáhlou unikátní sbírkou planých i kulturních rostlin na Praze 6 – Suchdol.

Přehled lekcí:

Brzké jaro – pučení a rašení jak na setbu, 21. 4.

  • Klíčení semen, co se v nich děje
  • Jak raší planě rostoucí rostliny v přírodě
  • Jak usnadnit klíčení rostlin na vlastním záhoně
  • Jak o rostliny pečovat, aby měly pěkné listy
  • Výsev jedlých rostlin do vlastních květináčů

Květinová sezona, 19. 5.

  • Jak a proč vzniká květinová vůně
  • Kdy je nejlepší čas na sběr květů
  • Jak si vybrat z rostlin ty nejchutnější části rostlin
  • Které květy a býlí sbírat v zahradách i na mezích
  • Výroba květinového sirupu nebo letního vína

Svatojánské byliny, 16 .6

  • Bylinky v plné síle na zásobování na zimu
  • Kytkožrouti chodí o svatojánské noci na nejlepší plané koření
  • Zahradní minilouka poskytne inspiraci
  • Jak sbírat a sušit přírodní koření a byliny
  • Výroba aromatického octa a příprava bylin na aromatický olej

Podzim v zahradě jak na sázení a řízkování, 25. 8.

  • Rostliny dávají semínka, je třeba je využít
  • Jak upravovat k jídlu rostliny podzimu
  • Co se děje v kořenech a jak je využít
  • Rašení ozimů a druhá míza plevelů
  • Výroba rostlinných řízků na zahradu nebo na balkon

Každá z lekcí je rozdělena do programových bloků tak, aby efektivně pokryla celý cyklus intenzívního vzdělávání a zábavy:

  • Výklad zvláštností daného ročního období. Objevíte blahodárné vlastnosti rostlin, které Vám byly dosud skryté.
  • Systematický přehled rostlin. Naučíte se znát nové druhy jedlých rostlin podle typických rozlišovacích znaků a už si je s ničím nepletete
  • Praktické činnosti. Vyrobíte si něco z kytek k jídlu, co si odnesete domů k dalšímu použití. Před každou lekcí dostanete podrobné informace o programu.

Co si z cyklu odnesete?

Objevíte další význam rostlin pro zpestření vašeho zdravého jídelníčku.

Naučíte se rostliny poznávat, sbírat, pěstovat a konzumovat.

Prakticky si projdete vegetační dobu rostlin od výsevu až po konzumaci.

Vyrobíte si vlastní květinová jídla a pití.

Získáte semena pro vlastní pěstování rostlin.

Škola jedlého kvítí a býlí je čtvrtletním cyklem s pevně daným kalendářem lekcí. Cyklus je intenzívní, proto je počet účastníků omezen na 10 osob a není vhodný pro děti.

Cena celého cyklu je 3.900 Kč pro jednu osobu od 16 let. Při souhrnné objednávce pro 2 osoby je za každou osobu poskytována sleva 5 %.

Kurzy se konají za každého počasí.

Program si můžete stáhnout zde

Pokud chcete kurz někomu darovat, můžete si stáhnout dárkový poukaz  zde

Parametry

Dvě osoby za výhodnou cenu

dvě osoby, Jedna osoba

Potřebujete poradit?

Poradím a pomůžu s výběrem.

Po–Pá 9.30–15.30
(+420) 777 655 910
kytkykjidlu@gmail.com

Mohlo by se Vám líbit…

Nákupní košík
Přejít nahoru