Estragon – sušený list

,
Estragon byl pěstován bez chemických zásahů v chráněné zahrad. Byl  sbírán   ručně a sušen na síťových rámech přírodním teplem.
Sezona sklizně 2021

49 59 

Bez chemie
Bez chemie

Ekologické pěstování a zpracování bez použití chemie.

Ruční zpracování
Ruční zpracování

Sběr, třídění i zpracování bez použití strojů jen rukama.

Vzácné rostliny
Vzácné rostliny

Plané i zahradní rostliny, jaké jinde volně nerostou.

Jedlá zahrada
Jedlá zahrada

Unikátní prostor pro workshopy i pěstování po celý rok.

Podrobné informace

Pelyněk estragon nazývaný často také kozalec se nejčastěji používá k přípravě aromatizovaného octa. Příprava je prostá. Bylina se zalije nějakým ovocným octem – nejlépe 4% jablečným – a nechá se dva až tři týdny macerovat při pokojové teplotě. Následně se ocet slije přes jemné sítko a může se rovnou používat. Je pak vynikající přísadou do teplé holandské omáčky nebo studených majonéz. Dodá novou chuť při nakládání okurek. Lze s ním experimentovat v receptech na dušenou zeleninu. V Gruzii se jím ochucují slané záviny a dělá se z něj limonáda.

Lístky před použitím v receptech rozemněte, aby se uvolnilo aroma.

Bylina není umleta záměrně.

Balení obsahuje 10 g čisté byliny.

Užitná velikost sáčku  je 12 x 12 cm.

Na zakázku vytvoříme dárková balení  (s firemním logem, darovacím textem, s čímkoliv na přání…)

Parametry

Hmotnost 100 g
Balení

Celofán, krémově bílý, zelený

Potřebujete poradit?

Poradím a pomůžu s výběrem.

Po–Pá 9.30–15.30
(+420) 777 655 910
kytkykjidlu@gmail.com

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Estragon – sušený list“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nákupní košík
Přejít nahoru