Květy na zdobení cukroví a dortů

Sušené květy dodají luxusní vzhled nejrůznějšímu cukroví. Používají se jako finální dekorace zejména na cukroví s různými druhy polev, protože nesnesou pečení. Jsou nezbytnou výbavou každé cukrářky – amatérské, která s radostí vytváří příležitostné dorty pro rodinu i přátele – i profesionální, která se chce odlišit od konkurence.

Každý květ má své osobité vlastnosti.

1. Sušené květy fenyklu jsou nazývány “zlatý prach” a jeho luxusní vůně vynikne ve sladkých krémech
2. Růže damascénská nádherně voní a díky tomu je symbolem ženskosti a vznešenosti.
3. Chrpa modrá má jedinečnou modrou barvu, která vynikne na každém jídle.
4. Měsíček lékařský  je vtělené slunce a jeho oranžově zbarvená kvítka rozzáří polevy z černé čokolády.
5. Levandule lékařská je unikátní aromatická rostlina, která se rozdrcená dá přimíchávat i do těst a následně péci.
6. Topolovka růžová ve své černé variantě má originální temnou barvu.
7. Sléz maurský se dá drtit na fialový prášek, který okouzlí oslnivým efektem.

Každý sáček obsahuje návod, jak květy používat.