Fenykl obecný, sušený zlatý květ

Sušené květy fenyklu jsou nazývány “zlatý prach”. Mají opravdu zlatou barvu velmi jemnou vůni a přáškovitou strukturu. Sušené květy fenyklu jsou vzácné koření. U jedné rostliny je třeba sklízet květy postupně, vždy ve chvíli, kdy nakvete na složeném květenství polovina až dvě třetiny okolíčků. Vůně vynikne na cukrářských výrobcích, ale dají se použít i na experimenty do paštik. V  Itálii je toto koření používáno i na bílé jemné ryby

Před použitím je třeba kvítka rozemnout, a pak ze sebe vydají dosud ukrývané aroma.

Sáček obsahuje návod, jak květy používat.

Obsah 3,5  g

V dárkovém balení můžete zvolit krémovou nebo zelenou barvu mušelínového sáčku.