Blog

Blog

Výsadby z květináčů, cover

Jak vysazovat předpěstované rostliny

15 května, 20243 min čtení

Jak správně vysazovat rostliny, které byly dlouho v květináči nebo jak si poradit se sazeničkami, které prolezly ven z květináčku nebo sadbovače? Nebojte se stříhat kořeny. Kořeny rostlin vnímáme jako choulostivý orgán. Tak to také je. Když má rostlina k dispozici volný terén,…

Jednohubky z filo těsta

Kytkové slané jednohubky z filo těsta

8 května, 20241 min čtení

Filo těsto je vynikající nejen na balkánské štrúdly nebo na baklavu, ale dají se z něho kouzlit i slaná jídla. Na 12 kousků ½  balíčku plátků těsta filo 2 zrající sýry typu Romadur nebo podobné Listy aromatických bylin – např.…

Bzučící louka cover

Zvuky a hlasy louky

1 května, 20244 min čtení

Zamysleli jste se někdy, jaké zvuky louka vydává? Každá brumlá, cvrká, hučí a bzučí jinak. Správně naladěná louka má zvuky hebké jako péřová přikrývka. Vlastně je vnímáme jen tak periferně, ale dělají nám moc dobře. Louky jsou jedinečné ekosystémy, které…

Valburžiny jarní taštičky

Valburžiny jarní taštičky

24 dubna, 20241 min čtení

Nezapomeňte, že do receptů na svátek čarodějnic má být bylin vždy lichý počet. Taštičky jsou zvlášť vhodné k čarodějnému ohni i na prvomájový výlet. Na 1 plech 1 listové těsto 1 větší cibule 100 g oblíbených jarních plevelů: kopřiva dvoudomá,…

Mulčování, cover

Jak mulčování na záhoncích i jinde

17 dubna, 20244 min čtení

Čím mulčovat? Kdy mulčovat? Jak mulčovat? Každá zahradní činnost má své jemné triky a mulčování není výjimkou. Každý kus odhalené země, který jsme zrovna nevyužili k výsadbě květin, zeleniny, trávníku či keřů, je územím, kde hrozí eroze a degradace půdy, a…

Hluchavka skvrnitá (Lamium maculatum)

Hluchavky (Lamium) – s růžovými květy

10 dubna, 20241 min čtení

Hluchavka skvrnitá (L. maculatum) a hluchavka nachová (L. purpureum) si jsou velmi podobné. Jako všechny hluchavky mají vstřícné řapíkaté listy trojúhelníkovitého tvaru. Tyto dva druhy mají růžové pyskaté květy. Druhy není třeba rozlišovat, jejich použití v kuchyni je stejné. Stanoviště…

SAMA DOMA – 3. dubna 2024

SAMA DOMA – 3. dubna 2024

5 dubna, 20241 min čtení

V pořadu SAMA DOMA si povídáme s Martinou Vrbovou Hynkovou o jarních životabudičích. Podívejte se, jak nám jde příprava salátku s jarními životabudiči. Tak si klikněte na odkaz pod obrázkem nebo tady:  

Superpotravina cover

Superpotraviny pro kytkožrouty

3 dubna, 20243 min čtení

Superpotravinou může být cokoliv, co udělá člověku dobře. Každý člověk je jiný, a tak je jasné, že ani neexistuje univerzální seznam superpotravin. Nebo spíš seznam univerzálních superpotravin? Je třeba předeslat, že superpotravina je jen takové marketingové označení, pod nějž se…

Salát s mrkví a vochlicí

Mrkvový salát s vochlicí

29 března, 20242 min čtení

Ten salát se původně jmenoval mrkev na druhou. Mladé výhonky vochlice totiž chutnají jako mladinké výhonky mrkve anebo možná ještě lépe Pro 4 osoby 2 veliké mrkve hrst kozlíčku polního hrst vochlice hřebenité 4 výhonky denivky pár lístků z výhonků…

Mrkev obecná (Daucus carota)

Mrkev obecná (Daucus carota)

27 března, 20242 min čtení

Mrkev je dvouletá bylina, která v prvním roce vytváří růžici přízemních listů s čárkovitými úkrojky. Další rok vyhání květonosnou vzpřímenou větvenou lodyhu vysokou 20 až 70 cm. Květenstvím je hustý, plochý nebo mírně vyklenutý okolík. Jeho paprsky se po odkvětu sklánějí…

idnes_cover

Ohlédnutí s idnes

25 března, 20241 min čtení

Devět let od vydání první knihy… V článku je spousta odkazů na minulé roky. Tak si klikněte a přečtěte si to celé. Zde

Jak na výsevy-cover

Nejlepší triky pro výsevy na záhonky

20 března, 20243 min čtení

Brzké jarní výsevy, tedy zhruba v polovině března, zvládá zelenina krátkého dne a zelenina „otužilá“. Je to skvělé období, kdy je v zemi většinou dostatek vláhy a tak zalévání nemusí být tak vydatné a pravidelné. Jak ale semínka vysít? Milujete vysévání podle…

Nákupní košík
Přejít nahoru