Inspirace od jiných

Recepty na jídla, která vytvořili jiní kytkožrouti. Velká inspirace pro mne i pro všechny ostatní.

Bezové želé s okvětními lístky růže paní Pavlíny Ž.

Paní Pavlína je z Brna. Trochu Brňanům závidím teplejší klima, než mám v Praze. A taky bych chtěla, aby Pražáci, moji sousedné, uměli jíst tak radostně s přímočaře jako Brňané. V Praze, když se jí dobře, jí se často tak nějak ostentativně. Recept v původním znění, bez editací Květy bezu, …

Bezové želé s okvětními lístky růže paní Pavlíny Ž. Číst dál »

Vánoční čatní

Vánoční čatní paní Terezy K.

Recept se jmenuje Vánoční chutney ani ne proto, že by v něm byly nějaké vánoční ingredience (kromě špetky perníkového koření), ale protože se vyrábí koncem léta, kdy se člověk loučí s úrodou a začíná myslet na podzim a Vánoce. Chutney ideálně nějakou dobu zraje a usazuje se v chuti, takže …

Vánoční čatní paní Terezy K. Číst dál »

Nákupní košík
Přejít nahoru