Brambory a zelí jsou dvojice, která dokáže společně vstupovat do tolika receptů, že se to ani nedá spočítat. Obě suroviny…

Jednoduchá dýňová polévka v národních barvách Ukrajiny. Z práporů a transparentů mám husí kůži. Ostentativní citové projevy jsou mi cizí.…

Podzimní polévky otevírají cestu do chladné zimy. Je to období, kdy jsou ještě k dispozici poslední plody léta a už…

Bršlice je vlastně divoká petržel. Rajská polévka může mít tolik podob, kolik hospodyněk ji vaří.  V hrnci rozpusťte lžíci másla.…

Pampeliškové listy v jiných polévkách tak dobře nevyniknou. S cibulačkou si ale můžete pohrát, poměr cibule a listů lze prakticky…

Neobjevený poklad do horkých dní. Studená polévka se slanou šlehačkou. Těžko odolat, zvlášť pokud je ozdobena květy česneku nebo pažitky.…

Mezi bulharským taratorem a řeckými tzatziki existuje poměrně nezřetelná hranice. Obojí jsou nutná a chutná letní jídla. Poměry zastoupených surovin…

Plané brukvovité plevele se výborně hodí do vývarových polévek. Doladí chuť masa i sladké mrkve.Dají se používat i na podzim,…

varianta s dýňovým olejem Jarní krémová špenátová polévka snese nekonečné množství variant od přísné raw, přes…