Před výsadbou cibulovin, včetně těch okrasných, se doporučuje tzv. moření, které je ochrání jak proti některým úporným škůdcům, tak proti hnití a plesnivění v půdě. Pokud nechcete sahat po silných chemických fungicidech, nabízím vám tři přírodní altenativy” Zní to možná nepravděpodobně, ale velmi účinná je horká lázeň. Po dobu 25 …
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, myslíte, že druhá míza bylin totéž, co druhá míza u lidí? Jasně, že stejné to není, ale trochu jako jaro to občas vypadá. Byliny chytají na podzim druhou mízu z chladných rán po svatém Augustýnu a z deštíčků, kterých je víc než o prázdninách. Především …
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, podívejte se se mnou, jaká byla ta letošní kytkožroutská sezona. Vybírám to nejlepší. V posledním srpnovém týdnu končí hlavní kytkožroutská sezona, a tak se vždycky dívám, jak se těch přibližně sto padesát dnů největší radosti v terénu vydařilo. Za chvíli začnou padat ořechy …
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, děláte růžové řízky? Jde samořejme o řízky z růží. Dělají se jinak než řízky vídeňské z růžového telecího masa. Vůbec to není těžké. Zvládne to každý, kdo má po ruce nůž a květináč se substrátem, a samozřejmě tu rostlinu, kterou chce množit. Takže jak …
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, často dostávám od novinářů otázku, zda jsem se někdy těmi jedlými kytkami otrávila. Čtenáři barevných časopisů mají rádi skandály. Nejsem si však jista, zda příběh o mojí dětské otravě někdo někdy publikoval. Je to příběh o blinkání, po němž jsem dlouho nesnášela sladce opojnou …
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, ptáte se někdy svých rostlin v zahradě, jak by si přály být zalévány. Takhle to vypadá jako zcela zbytečná otázka, která dělá z komára velblouda. Rostliny zaléváme přece, když je teplo a sucho…Jenže špatným zaléváním můžeme rostliny nenávratně poškodit, v lepším případě mrháme vodou, …
Lenost je matka pokroku, tak to je, milí přátelé jedlého býlí a kvítí. Popírání zaběhaných postupů a zkoušení nových často vede k báječným zjednodušením namáhavých činností. Často slýchám projevy upřímné radosti, když se setkám s někým, kdo ještě nezavařuje v myčce a zjistil, že taková věc je možná. Zavařovat, pasterizovat, sterilizovat – …
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, určitě také vytváříte kompost, že ano? Při péči o zahradu, ať už plejeme, stříháme nebo uklízíme listí, vzniká množství zeleného odpadu a pro mnohé vyvstává otázka, kam s ním, Totéž se týká rostlinných zbytků z kuchyně. To vše často končí v kontejneru, nebo je …
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, jsem kvasička amatérka, ale přesto se s vámi chci podělit o své zkušenosti s kvašením na domácí kuchyňské lince. Moje pokusy jsou inspirovány leností potažmo škudlivostí. Jedna moje kamarádka je ohodnotila následovně: „Ty jsi absolut zero waste, jen o tom ještě nevíš.“ Mne osobně inspiroval luxusní …
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, víte, že bylinky mohou být ochránkyně zeleniny před škůdci? Zelenina a jedlé býlí bohužel nechutná jen nám lidem, ale také mnohým živočichům. Pokud nechceme jen vysévat a sázet, ale také sklízet, měli bychom myslet na ochranu výpěstků. Opravdu účinně v tom mohou pomoci aromatické bylinky …
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, tak můj májový fejeton je o tom, jak jsem hledala mařinku, nenašla ji a stejně to dobře dopadlo. Vlastně ještě lépe, než jsem čekala. Před mnoha lety – odhaduji tak sedmi – jsem se rozhodla, že do portfolia jarních výletů zařadím i speciální terénní …
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, záhonky oschly a můžeme radostně sázet zeleninu i květiny. Aby nám všechno klapalo, je dobré vědět, co má rádo a co se naopak na záhonech popuzuje. Zkrátka některé rostliny spolu vycházejí dobře a jiné skoro vůbec. Takže jak to je? Je dobré si stále …