Červené víno s levandulí
, ,

Levandulové víno na vaření

Levandulové víno se dá dělat z čerstvé i sušené levandule. Je to zázrak, ale na podlévání červeného masa v zimě. Na pití to je "velmi speciální".
, ,

Pampeliškový sirup

Pampelišky jsou jednou z nejvděčnějších květinových surovin.  Pampeliškový sirup je vynikajícím základem pro letní sorbety Používáme žluté části rostlin. Doma můžeme obrat větší části lůžek. Květy nepereme,…
, , ,

Shake z mraženého ovoce a listí

Mražené ovoce se překvapivě dobře snoubí s nejrůznějším mladým listíčkem. Dá se vyjídat lžičkou nebo pít jako velmi hustý džus Zamražené ovoce necháme chvilku povolit v pokojové teplotě Listí ze záhonků velmi…
, ,

Fialkový sirup

Hodně cukru a jemná vůně fialek. Můžeme ho pít jako limonádu nebo s ním zdobit moučníky.  Natrhané fialkové květ (mohou být i s kousky stopek) zbavíme hmyzu. Neomývamáme, abychom nepřišli o aroma. Zalijeme suchým bílým…