Nápoje z jedlých kytek
Tarhun neboli gruzínské mojito
Estragon je vynikající bylina na výrobu limonády, i když se u nás většinou používá na aromatizaci octů. Krásné pouští svou…
Májový nápoj
Z mařinky se připravuje v Belgii, Alsasku , Lucembursku a v Německu kolem Mosely nápoj, kterému by se česky mohlo…
Ta nejjednodušší bezinková limonáda
Bezinková limonáda je v červnu a v červenci všude. Bezinky kvetou jako o život a stejně omamně voní. Čerstvá bezinková…
Domácí čaj z listů maliníku
Černý čaj vzniká fermentací listů čajovníku. Stejný proces se dá použít i na jiné listy dostupné za humny. Výsledek je…
Klackovka
Likér zvaný klackovka se dá dělat z listů nebo větviček peckovin. Nejlepší jsou broskve, pak višně a pak můžete zkusit…
Virgin Bloody Mary úplně jinak
Cibule poschoďová se obvykle používá jako pažitka. Nechejte se inspirovat dětským hraním s jídlem a udělejte si nápoj s brčkem…
Fenyklový likér
Tenhle nápoj by měl spíš patřit mezi medicíny. Na rozházené zažívání je to dokonalý balzám. Jako pochutnání je spíš jen…
Levandulové víno na vaření
Levandulové víno je nejlepší z z čerstvých bylin. Je to kulinární zázrak, ale především na podlévání červeného masa v zimě.…
Fialkový sirup
Fialkový sirup, to je koncentrované jako. Spojuje sladkost a jemnou vůni fialek. Můžeme ho pít jako limonádu nebo s ním…
Pampeliškový sirup
Pampelišky jsou jednou z nejvděčnějších květinových surovin. Pampeliškový sirup je vynikajícím základem pro letní sorbety Používáme žluté části rostlin. Doma…
Shake z mraženého ovoce a jarních bylinek
Mražené ovoce se překvapivě dobře snoubí s nejrůznějším mladým listíčkem. Dá se vyjídat lžičkou nebo pít jako velmi hustý džus.…