Jehněčí u nás patří k Velikonocům, ale v jiných částech světa se jí celý rok. Vyzkoušejte variace se sušenými bylinami.…

Tak jo, únor je měsíc luštěnin, protože luštěniny v zimě zahřívají. Tahle fazolová dobrota, která se dá jíst teplá i studená.…

Planě rostoucí jedlé byliny se do zeleného karí hodí výborně. Vděčné jídlo pro celou vegetační sezonu i díky krevetám nebo…

Tato omeleta se zemi svého původu jmenuje “flor de izote”. Je to úplně běžné jídlo ve střední Americe – Mexiko,…

Divoká brokolice se správně jmenuje vesnovka obecná. Divoká brokolice je přezvívka, která velmi přesně vystihuje její kulinární vlastnosti. Konec konců…

Velmi mladá pampelišková poupata mají vynikající chuť podobnou hrášku. Dají se jako hrášek i používat. Nejlepší jsou do salátů s…

Vtip květinkového sulcu je v tom, že rostliny musejí být pevně ukotvené na dně nádoby, protože mají tendenci vyplouvat nahoru.…

Malé plody divokých rajčat se nehodí na tradiční jídla jako je třeba caprese. S těstovinami tvoří ale vynikající duo. Těstoviny…

Pesto z planě rostoucího česneku nesmí chybět v žádném dubnovém menu. Pesto a špagety, to je nejvděčnější kombinace. Na pesto:…

Kopřivy jsou vynikající jarní náhrada špenátu. Výborně se rozumějí nejen s těstovinami, ale i třeba se špekem. Těstoviny uvařte v…

Plané i zahradní jedlé rostliny v kombinaci s marinovanou rybou jsou  vynikající. Spolu s osvěžující šťávou z limentky tvoří dokonalý…

Jedno velké rajče s dobrým chlebíkem vydá na vynikající večeři do vedra. Květy dodají radost ze života. Plnění rajčat baví…