
Ta nejjednodušší bezinková limonáda
Bezinková limonáda je v červnu a v červenci všude. Bezinky kvetou jako o život a stejně omamně voní. Čerstvá bezinková…

Chřestový salátek s tulipánem
Chřestová sezona je pevně ukotvena v kulinárním rozvrhu roku. Sice se pěstitelům daří ji natahovat, ale stejně…

Bliny s jarními bylinkami
Pohankové placky se vyskytují ve všech evropských kuchyních. Ve Francii mají galettes na východě Evropy mají blina…

Jarní salát s vybělenou pampeliškou
Saláty patří k jaru a létu. K jaru patří saláty z jarních bylin. S pampeliškou se dá kouzlit do nekonečna. Vyzkoušejte…

Modro-žlutá polévka na zahřátí
Jednoduchá dýňová polévka v národních barvách Ukrajiny. Z práporů a transparentů mám husí kůži. Ostentativní…

Boží milosti s přírodním febicholem – pelyňkem pontickým
Boží milosti jsou vedle koblih rituální jídlo masopustu. V době půstu už žádné smažené laskominy. Masopustní…

Fenyklový krém se zlatým květem
Sušené fenyklové květy, které se svou vzácností podobají šafránu, propůjčují lehkým krémům neodolatelný…

Růžové muffiny plné lásky
Červená řepa je královna mezi kořeny, protože si ponechává svou barvu, ať s ní děláme cokoliv. Dokonce ani v…

Terinka s přírodními kapary nebo koriandrovými kuličkami
Terina je taková ušlechtilá sekaná. To je jednoduchý popis tohoto báječného jídla, které chutná stejně dobře…

Sušenky svaté Lucie
Sušenky z pelyňku pontického s čokoládou jsou jako stvořené pro to nejtemnější období roku - od svátku svaté…

Hlohová marmeláda
Bobule z planě rostoucích keřů jsou vynikající surovinou pro různé variace a na marmelády a čatní. Jejich chuť…

Podzimní polévka mezi minestrone a borščem
Podzimní polévky otevírají cestu do chladné zimy. Je to období, kdy jsou ještě k dispozici poslední plody léta…