Správný tabouleh se dělá z bulguru a s velkým množstvím zelně – máty a hladkolisté petržele.  Pro 4 osoby 100…

Yuccové květy jsou lahodně křupavé a jsou ideálním květem na plnění skoro čímkoliv. Kombinace: šťavnatý květ + nakyslá ostružina +…

Filo těsto je vynikající nejen na balkánské štrúdly nebo na baklavu, ale dají se z něho kouzlit i slaná jídla.…

Nezapomeňte, že do receptů na svátek čarodějnic má být bylin vždy lichý počet. Taštičky jsou zvlášť vhodné k čarodějnému ohni…

Ten salát se původně jmenoval mrkev na druhou. Mladé výhonky vochlice totiž chutnají jako mladinké výhonky mrkve anebo možná ještě…

Koulení kuliček báječně zvládají, zejména děti, které chodí do kurzů keramiky. Inspirujte se  uvidíte, jak, přistupují k výrobě koulí s…

Popeleční středou začíná postní doba. Tento den nemá sice předepsané jídlo s popelem, ale my můžeme vykouzlit z vlastní trouby…

Láskyplné slané pečivo pro každou příležitost. Vhodné na Valentina, Den žen, Den matek, Den otců anebo jen tak. Růžovou barvu…

Luštěniny patří k únorovému jídelníčku. Je to zahřívací a vydatné jídlo. Tradičně se jedly v tuto roční dobu, protože jsou trvanlivé a…

Starobylá technika pečení placek na suchých plátech se dá kupodivu provozovat i na indukčním sporáku. Stačí litinová destička. Semínka z…

Růže by se měly drtit dřevem. V místech odkud recept pochází, se používá speciální náčiní – mísa s vroubkovaným vnitřkem…

Vonné muškáty jsou v orientální kuchyni běžnou součástí cukrovinek. U nás se moc nepoužívají. Tak vyzkoušejte, jak chutnají v máslových sušenkách polévaných…