Bezinková limonáda
,

Ta nejjednodušší bezinková limonáda

Bezinková limonáda je v červnu a v červenci všude. Bezinky kvetou jako o život a stejně omamně voní. Čerstvá bezinková…
Salát s chřestem a tulipánemJana Vlková
, , ,

Chřestový salátek s tulipánem

Chřestová sezona je pevně ukotvena v kulinárním rozvrhu roku.  Sice se pěstitelům  daří ji natahovat, ale stejně…
Bliny s kaviárem a totenem menšímJana Vlková
, , , ,

Bliny s jarními bylinkami

Pohankové placky se vyskytují ve všech evropských kuchyních. Ve Francii mají galettes na východě Evropy mají blina…
Bělená, etiolizovaná, pampeliška na salátJana Vlková
, , ,

Jarní salát s vybělenou pampeliškou

Saláty patří k jaru a létu. K jaru patří saláty z jarních bylin. S pampeliškou se dá kouzlit do nekonečna. Vyzkoušejte…
Lehká dýňová polévka bez lepku a laktozyJana Vlkový
, ,

Modro-žlutá polévka na zahřátí

Jednoduchá dýňová polévka v národních barvách Ukrajiny. Z práporů a transparentů mám husí kůži. Ostentativní…
Boží milosti s pelyňkem pontickýmJana Vlková
, ,

Boží milosti s přírodním febicholem – pelyňkem pontickým

Boží milosti jsou vedle koblih rituální jídlo masopustu. V době půstu už žádné smažené laskominy. Masopustní…
Krém se zlatým květem fenyklu a červené ovoceJana Vlková
, ,

Fenyklový krém se zlatým květem

Sušené fenyklové květy, které se svou vzácností podobají šafránu, propůjčují lehkým krémům neodolatelný…
Valentinské muffinyJana Vlková
, ,

Růžové muffiny plné lásky

Červená řepa je královna mezi kořeny, protože si ponechává svou barvu, ať s ní děláme cokoliv. Dokonce ani v…
Terina z králičího předkuJana Vlková
, ,

Terinka s přírodními kapary nebo koriandrovými kuličkami

Terina je taková ušlechtilá sekaná. To je jednoduchý popis tohoto báječného jídla, které chutná stejně dobře…
Máslové sušenky s pelyňkem pontickýmJana Vlková
,

Sušenky svaté Lucie

Sušenky z pelyňku pontického s čokoládou jsou jako stvořené pro to nejtemnější období roku - od svátku svaté…
Hloh obecný jako surovina do marmeládyJana Vlková
,

Hlohová marmeláda

Bobule z planě rostoucích keřů jsou vynikající surovinou pro různé variace a na marmelády a čatní. Jejich chuť…
Minestrone, boršč, podzimní polévkaJana Vlková
,

Podzimní polévka mezi minestrone a borščem

Podzimní polévky otevírají cestu do chladné zimy. Je to období, kdy jsou ještě k dispozici poslední plody léta…