Recept na fazole s rýží
, ,

Fazole úplně jinak a lahodně

Tak jo, únor je měsíc luštěnin, protože luštěniny v zimě zahřívají. Tahle fazolová dobrota, která se dá jíst…
Tříkrálový koláč
, ,

Tříkrálový koláč pro radost z návratu delších dnů

Tříkrálový koláč má většinou tvar věnce. Častou náplní je marcipán. Koláč může být i z listového těsta…
Játrová paštika se sušenými kvítky
, , ,

Delikátní játrová paštika

Paštika z drůbežích jatýrek, za kterou vám doma budou trhat ruce. Akord pikantního pepře s medem okouzlí pod agarovým…
Linecká kolečka - vánoční cukroví
, ,

Kytičková linecká kolečka

Linecká kolečka jsou jedno z cukroví hlavní vánoční trojky (vedle pracen a rohlíčků). Jak na ně přidělat svěže…
Pečené brambory s jalbky a cibulí
, ,

Podzimní trojka na plech

Brambor, jablko a cibule je královská kombinace podzimu, která se kamarádí s kdekým: mrkev, špek, červená řepa,…
Lichořeřišnicový dip
, , ,

Lichořeřišnicový dip

Lichořeřišnice je typická květina pro muže, kteří si myslí, že květy jedí jen ženy. Má mírně pikantní chuť…
Nakládané koriandrové kuličky
,

Koriandrové kuličky

Při konzervaci koriandrových semínek je klíčový správný okamžik jejich sběru. Na tom závisí celý výsledek.…
Grilovaný sýr se slanou marmeládou
, ,

Grilovaný sýr a slaná marmeláda – božská kombinace

Jak ozvláštnit grilovaný sýr? Je to báječné jídlo. Dělají ho skoro všichni, ale gurmáni k němu servírují marmelády.…
levandulove muffinyJana Vlková
,

Minibábovičky s levandulí

Levandulová vůně se dá lapat docela snadno. Jako každá vůně Středomoří, i tahle rostlina se ráda snoubí s tukem.…
Nakládaná šrucha zelná na kyselo, po způsobu okurekJana Vlková
, ,

Šrucha jako okurčičky

Šrucha je plevel. Je to šťavnatá rostlina, která nemá žádnou vlastní chuť, takže s radostí přijme chuť Vašich…
Bezinková limonáda
,

Ta nejjednodušší bezinková limonáda

Bezinková limonáda je v červnu a v červenci všude. Bezinky kvetou jako o život a stejně omamně voní. Čerstvá bezinková…
Salát s chřestem a tulipánemJana Vlková
, ,

Chřestový salátek s tulipánem

Chřestová sezona je pevně ukotvena v kulinárním rozvrhu roku.  Sice se pěstitelům  daří ji natahovat, ale stejně…