Aktualitky

Zpravodaj září 2023 moření cibulovin

Jak na přírodní moření cibulovin

Před výsadbou cibulovin, včetně těch okrasných, se doporučuje tzv. moření, které je ochrání jak proti některým úporným škůdcům, tak proti hnití a plesnivění v půdě.   Pokud nechcete sahat po silných chemických fungicidech, nabízím vám tři přírodní altenativy” Zní to možná nepravděpodobně, ale velmi účinná je horká lázeň. Po dobu 25 …

Jak na přírodní moření cibulovin Číst dál »

Proskurník lékařský (Althaea officinalis)

Proskurník lékařský (Althaea officinalis)

Proskurník je trvalka s dlouhým vřetenovitým kořenem. Stonek dorůstá výšky až 180 cm. Celá rostlina je porostlá plstnatými chlupy. Listy jsou dlanitě laločnaté, na okraji nepravidelně zubaté. Květy vyrůstají v paždí listů většinou po 2 až 4, lodyha postupně přechází ve vrcholové květenství.   Jak ho pěstovat Volně a hojně …

Proskurník lékařský (Althaea officinalis) Číst dál »

Zpravodaj 75 cover foto

Druhá míza plevelů

Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, myslíte, že druhá míza bylin totéž, co druhá míza u lidí?  Jasně, že stejné to není, ale trochu jako jaro to občas vypadá. Byliny chytají na podzim druhou mízu z chladných rán po svatém Augustýnu a z deštíčků, kterých je víc než o prázdninách. Především …

Druhá míza plevelů Číst dál »

cover_Zpravodaj_ohlednuti_za_sezonou

Ohlížím se za sezonou nebo už vyhlížím novou?

Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, podívejte se se mnou, jaká byla ta letošní kytkožroutská sezona. Vybírám to nejlepší.   V posledním srpnovém týdnu končí hlavní kytkožroutská sezona, a tak se vždycky dívám, jak se těch přibližně sto padesát dnů největší radosti v terénu vydařilo. Za chvíli začnou padat ořechy …

Ohlížím se za sezonou nebo už vyhlížím novou? Číst dál »

Řízkování rostlin

Řízky nejen růžové

Milí přátelé jedlého býlí a kvítí,  děláte růžové řízky? Jde samořejme o řízky z růží. Dělají se jinak než řízky vídeňské z růžového telecího masa. Vůbec to není těžké. Zvládne to každý, kdo má po ruce nůž a květináč se substrátem, a samozřejmě tu rostlinu, kterou chce množit. Takže jak …

Řízky nejen růžové Číst dál »

Broskve s levandulovým máslem

Pečené broskve se hodí do pozdního léta, kdy už se začínají na lukách objevovat první mlhy. Levandule jim dodá vůni odcházejícího slunce. Máslo podrží vůni levandule. Pro 6 osob na dezert 3 zralé broskve 1 polévková lžíce másla 2 polévkové lžíce sušené levandule 2 polévkové lžíce hrubého cukru   Postup …

Broskve s levandulovým máslem Číst dál »

Černý bez, cover zpravodaj

Jsou bezinky jedlé nebo jedovaté?

Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, často dostávám od novinářů otázku, zda jsem se někdy těmi jedlými kytkami otrávila. Čtenáři barevných časopisů mají rádi skandály. Nejsem si však jista, zda příběh o mojí dětské otravě někdo někdy publikoval. Je to příběh o blinkání, po němž jsem dlouho nesnášela sladce opojnou …

Jsou bezinky jedlé nebo jedovaté? Číst dál »

Dětský sendvič na letní výlet

Čím potěšit děti na výletě? Samozřejmě, že kytičkovou houskou. Nápady dodá zahrada, podle toho, co v ní zrovna kvete. Pro 2 malé děti nebo 1 puberťáka 2 housky 1 malá lučina (62,5 g) asi 10  listů lichořeřišnice podle velikosti květy lihochořeřišnice květy brutnáku další květy dle nabídky   Postup   …

Dětský sendvič na letní výlet Číst dál »

Kropit nebo zalévat

Zalévat nebo kropit?

Milí přátelé jedlého býlí a kvítí,  ptáte se někdy svých rostlin v zahradě, jak by si přály být zalévány.  Takhle to vypadá jako zcela zbytečná otázka, která dělá z komára velblouda. Rostliny zaléváme přece, když je teplo a sucho…Jenže špatným zaléváním můžeme rostliny nenávratně poškodit, v lepším případě mrháme vodou, …

Zalévat nebo kropit? Číst dál »

Denivka plavá (Hemerocallis fulva)

Denivka plavá (Hemerocallis fulva)

Víceletá bylina, jejíž lodyha je dlouhá jeden metr a hladká. Listy jsou jednoduché, žlábkovité. Květy jsou velké a mají nálevkovitou korunu. Denivka plavá, původně oranžová květina, má i různobarevné kultivary, které jsou kulinárně mnohem méně zajímavé.  Jejich  barvy jdou od žluté po temně rudou, skoro hnědou, přes všechny myslitelné odstíny …

Denivka plavá (Hemerocallis fulva) Číst dál »

Nákupní košík
Přejít nahoru