
Zpravodaj 044
Milí blažení kytkožrouti, také si připadáte takoví báječně tlusťoučcí, kypří, vykrmení a rozsochatě tvarovaní? To udělala ta zima, která letos přinesla nestandardně výkrmný program.
Já si připadám jako velryba,…

V lednu kytky k jídlu pod sněhem
https://youtu.be/MriEuNU-OjQ

TZ – Vitamíny z přírody najdete i pod sněhem
Leden a únor jsou měsíce, kdy se zdá, že je příroda na své dary lakomá. Listnaté lesy a meze ale nabízejí i pod sněhem skutečný poklad.
Česnek viničný (Allium vineale L.) je rostlina, která se nezalekne ani mrazu. Na některých…

Fenyklový krém se zlatým květem
Sušené fenyklové květy, které se svou vzácností podobají šafránu, propůjčují lehkým krémům neodolatelný kulinární sex-appeal. V kombinace s chladnou červenou dření je to femme fatale všech dezertů.
Jednu malou lžičku…

Fenyklové bonbony – vlastně hašlerky v čokoládě
Fenykl je nejdominantnější hašlerková chuť. Ta pravá má samozřejmě tajné složení. Chuť bonbonů z jablečných přebytků překvapí. Vzhledem k tomu, že doma nepřidáváme žádné konzervanty je jejich přirozená barva v lehkém…

Fenyklový likér
Tenhle nápoj by měl spíš patřit mezi medicíny. Na rozházené zažívání je to dokonalý balzám. Jako pochutnání je spíš jen pro znalce.
Do 0,5 litr alkoholu, naložíme 1 polévkovou lžíci fenyklového semínka. Pokud máme…

Zpravodaj 43
Milí blažení kytkožrouti,
už jsou tady Tři králové, takže už žádné novoroční zdravice, protože ty už Vám nepochybně lezou i ušima i krkem. Není třeba dívat se zpátky a plácat se po ramenou, co jsme v tom loňském,…

Sulc z vepřových nožiček s ptačincem prostředním
Vtip květinkového sulcu je v tom, že rostliny musejí být pevně ukotvené na dně nádoby, protože mají tendenci vyplouvat nahoru. Při vyklopení se naopak objeví nahoře jako elegantní ozdoba.
Dvě vepřové nožičky vložte…

Na konci roku cibuli pro zábavu
https://youtu.be/gKTA416Qhp4

Zpravodaj 42
Milí blažení kytkožrouti,
něco povzbudivého do první prosincové středy, kdy snad zase normálně zavrní polední siréna? Jasně! Předpokládám, že mezi příjemci tohoto pravidelného textu není nikdo, kdo by si myslel, že o…

Zpravodaj 041
Vážení a milí blažení kytkožrouti,
Loni touto dobou jsem psala: Nežijem´ si špatně... A děti měly prázdniny. Už zas!“ Zdá se, že žádný listopad není jako ten loňský? Zdá se to, ale není to tak. Loni, předloni, před…

Květinová kuchařka
Kuchařka, první svého druhu, která se zabývá jedlými květy, způsobila doslova zemětřesení na trhu. Otevřela nový svět všem milovníkům dobrého a zdravého jídla. Pojetím a obsahem dodnes není překonaná žádným dalším…