Salátky z jedlých kytek


Salát s mrkví a vochlicí

Mrkvový salát s vochlicí

29 března, 20242 min čtení

Ten salát se původně jmenoval mrkev na druhou. Mladé výhonky vochlice totiž chutnají jako mladinké výhonky mrkve anebo možná ještě…

Salát s chřestem a tulipánem

Chřestový salátek s tulipánem

11 května, 20222 min čtení

Chřestová sezona je pevně ukotvena v kulinárním rozvrhu roku.  Sice se pěstitelům  daří ji natahovat, ale stejně nemilosrdně skončí s…

Bělená, etiolizovaná, pampeliška na salát

Jarní salát s vybělenou pampeliškou

31 března, 20221 min čtení

Saláty patří k jaru a létu. K jaru patří saláty z jarních bylin. S pampeliškou se dá kouzlit do nekonečna.…

Valburžin salát

Valburžin kouzelný salátek

26 dubna, 20212 min čtení

Na oslavu posledního dubnového si dopřejte zvláštní recept (vhodný zejména pro ženy). Ingredience jsou jen inspirativní. Můžete si vytvořit svůj…

Těstovinový salát s jarními květy

Těstovinový salát s jarní nadílkou

20 března, 20201 min čtení

Plané jedlé rostliny můžete použít v kombinaci s jakýmikoliv těstovinami. V receptu jsou použity “mašličky”, ale můžou to být kolínka…

Ceviche s planou zeleninou a jedlými květy

Ceviche s planou zeleninou

15 ledna, 20201 min čtení

Plané i zahradní jedlé rostliny v kombinaci s marinovanou rybou jsou  vynikající. Spolu s osvěžující šťávou z limentky tvoří dokonalý…

Bramborový salát s pampeliškovými kapary

Bramborový salát s pampeliškovými kapary

11 prosince, 20191 min čtení

Na vánoční bramborový salát má každá rodina svůj speciální recept. Zde je recept na dvě varianty – tradiční s měkkým…

Plněná rajčata s denivkou

Plněná rajčata s lichořeřišnicí a měsíčkem

4 srpna, 20192 min čtení

Jedno velké rajče s dobrým chlebíkem vydá na vynikající večeři do vedra. Květy dodají radost ze života. Plnění rajčat baví…

Salát z červené čočky s jarním býlím a květy šťavelu

Salát z červené čočky a zelených bylin

15 května, 20191 min čtení

Kyselé byliny brzkého jara se výborně uplatní v kombinaci s luštěninami. Květy šťavele kyselého, který má svou chuť ve jméně…

Recept na kapary s mladých pampeliškových poupat

Pampeliškové kapary

13 března, 20171 min čtení

Pampeliškové kapary dávají skvělý poměr cena výkon. Jediná cena za jejich výrobu jsou tři dny špinavé nehty. V zimě jsou…

Rýže s medvědím česnekem a fialkami

Rýže s medvědím česnekem a fialkami

22 ledna, 20161 min čtení

  Fialky se překvapivě velmi dobře snášejí i se slanými pokromy Česnek medvědí dobře omyjeme a nakrájíme na hrubé proužky.…

Salát z rozchodníku a netřesku

Salát z rozchodníku a netřesku

3 července, 20151 min čtení

Vrcholné jaro, konec května a začátek června, jsou zasíbenou dobou pro nejrůznější salátové kompozice. Rozchodní a  netřesk dobře omyjeme a…

Nákupní košík
Přejít nahoru