Jana Vlková
, ,

Divoká brokolice s těstovinami

Plané jedlé rostliny a květiny brzkého jara jsou vhodnou přísadou do všech salátů. Těstoviny zjemňují jinak drsnou chuť planých bylin.
Těstovinový salát s jarními květyJana Vlková
, , , ,

Těstovinový salát s jarní nadílkou

Plané jedlé rostliny a květiny brzkého jara jsou vhodnou přísadou do všech salátů. Těstoviny zjemňují jinak drsnou chuť planých bylin.
Dušená rýže s alternativním šafránemJana Vlková
,

Šafránová rýže po česku a na celou sezonu

Měsíček lékařský je uznávaná středoevropská náhražka šafránu. Jeho sušené květy udělají z obyčejné rýže, blízkovýchodní nebo severoafrickou delikatesu.
Bramborový salát s pampeliškovými kaparyJana Vlková
, , , ,

Bramborový salát s pampeliškovými kapary

Bramborový salát, který používá místo kyselých okurek pampeliškové kapary. Klasický český bramborový salát s majonézou.
Topinamburové čipsy
, , ,

Topinamburové čipsy

Topinambury jsou podle poslední módy lepší než brambory. Dříve zatracované jídlo pro chudé se dnes dostalo mezi vyhlášené lahůdky. Čipsy zvládnou i děti.
Makarony zapečené s jedlým plevelemJana Vlková
, , , ,

Plevelový makaróňák

Vynikající jídlo pro nejvyšší plevelovou sezonu. Zapečné merlíky a laskavce nejlépe fungují s makarony. Pokud není zbytí, dají se použít i jiné těstoviny.
Jana Vlková
, , ,

Shake z mraženého ovoce a jarních bylinek

Mražené ovoce se překvapivě dobře snoubí s nejrůznějším mladým listíčkem. Dá se vyjídat lžičkou nebo pít…
, , ,

Rýže s medvědím česnekem a fialkami

  Fialky se překvapivě velmi dobře snášejí i se slanými pokromy Česnek medvědí dobře omyjeme a nakrájíme…
, , ,

Salát z rozchodníku a netřesku

Vrcholné jaro, konec května a začátek června, jsou zasíbenou dobou pro nejrůznější salátové kompozice. Rozchodní…