Třapatka nachová (Echinacea purpurea)
Mohutná trsnatá trvalka s léčivými účinky vykvétá od poloviny léta purpurově červenými květy.
Třapatka nachová (Echinacea purpurea) Číst dál »
Pažitka pobřežní (Allium schoenoprasum)
Pažitka je vytrvalou rostlinou, která vytváří trsy o výšce 20 – 40 cm. Od druhého roku pažitka kvete – růžové nebo jemně fialové květy se objevují od května do července.
Stejně jako listy mají i květy pikantní aroma a dají se konzumovat.
Pažitka pobřežní (Allium schoenoprasum) Číst dál »
Hvozdík Pontederův (Dianthus pontederae)
Asi 40 – 50 cm vysoký vytrvalý hvozdík kvete od června do srpna. Habitem připomíná hvozdík kartouzek.
Květy se dají používat jako zajímavá dekorace především na sladké pokrmy studené kuchyně.
Hvozdík Pontederův (Dianthus pontederae) Číst dál »
Levandule lékařská (Lavandula angustifolia)
Levandule je dobře známý polokeř, který tvoří husté polokulovité tvary a v létě bohatě kvete. Dosahuje výšky zhruba 60 cm.
Uplatní se v kuchyni, v lékárně i v kosmetice.
Levandule lékařská (Lavandula angustifolia) Číst dál »
Kopretina velkokvětá (Leucanthemum maximum)
Až metr vysoká kopretina s velikými úbory, kvete od června do konce srpna, po sestřihnutí odkvetlých květů často opětovně vykvétá.
V kuchyni se uplatní jako odolná dekorace její jazykovité květy.
Kopretina velkokvětá (Leucanthemum maximum) Číst dál »
Bazalka pravá drobnolistá (Ocimum basilicum ‘compacta’ )
Tato bazalka vytváří 20 cm nízké kompaktní keříky s velkým množstvím drobných listů světle zelené barvy.
Listy jsou aromatické, mají typickou bazalkovou vůni. Tento druh je velmi vhodný na výrobu pesta
Bazalka pravá drobnolistá (Ocimum basilicum ‘compacta’ ) Číst dál »
Pelyněk pravý (Artemisia absinthium)
Pelyněk pravý je víceletá léčivá rostlina, dosahující výšky kolem jednoho metru. Od července do září vykvétá trubkovitými žlutými květy.
Rostlina je používána v domácí lékárně.
Pelyněk pravý (Artemisia absinthium) Číst dál »
Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla)
Jednoletá bylina kvetoucí mezi červnem a srpnem, upřednostňuje slunné a vzdušné polohy. Je nenáročná na pěstování.
Je to respektovaná kosmetická a léčivá bylina.
Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla) Číst dál »
Řebříček obecný (Achillea millefolium)
Okrasná trvalka kvetoucí drobnými kvítky bílé barvy. Vítaná bylina do jedlých trávníků. Odolný proti ošlapu. Snadno obrašuje po sekání.
Řebříček obecný (Achillea millefolium) Číst dál »
Len setý (Linum usitatissimum)
Asi metr vysoká jednoletka, typická svými jasně modrými květy a jemnou lodyhou s úzkými lístky.
Semínka se dají používat na posyp pečiva.
Len setý (Linum usitatissimum) Číst dál »