Aktualitky
Tarhun neboli gruzínské mojito
Estragon je vynikající bylina na výrobu limonády, i když se u nás většinou používá na aromatizaci octů. Krásné pouští svou…
Kompost je bohatství zahrady
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, určitě také vytváříte kompost, že ano? Při péči o zahradu, ať už plejeme, stříháme…
Begonie (Begonia)
Begonie se slovensky jmenuje daleko lépe. Naši východní sousedé jí říkají kysala. V tom názvu je všechno, takže se nebojte…
O letním kvašení
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, jsem kvasička amatérka, ale přesto se s vámi chci podělit o své zkušenosti s kvašením na…
Svatojánské ořechy na anglický způsob
Ze svatojánských ořechů se dělá hlavně likér. Pak se často nakládají do cukrového nálevu. Ale existuje ještě úprava tak zvaná…
Kytka kytce doktorkou
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, víte, že bylinky mohou být ochránkyně zeleniny před škůdci? Zelenina a jedlé býlí bohužel…
SAMA DOMA – 11. května 2023
V pořadu SAMA DOMA si povídáme s Ester Janečkovou o mateřídoušce Proč a jak voní? Co se s ní a…
SAMA DOMA – 10. května 2023
V pořadu SAMA DOMA si povídáme s Petrou Eliáš Volákovou o mařince Proč a jak voní? A zdalipak víte, že…
Májový nápoj
Z mařinky se připravuje v Belgii, Alsasku , Lucembursku a v Německu kolem Mosely nápoj, kterému by se česky mohlo…
Maminky a děti v Rádiu Praha – reportáž z kurzu 20. dubna 2023
Poslechněte si krátkou reportáž s kurzu Maminky s dětmi 20. dubna. Maminky i děti byly úžasné. Počasí bylo studené a…
Putování za mařinkovou vůní
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, tak můj májový fejeton je o tom, jak jsem hledala mařinku, nenašla ji a…
Brynzová pomazánka s popencem
Popenec a brynza je dokonale snoubená chuť. Pomazánka, která nepotřebuje další komentář. Stačí ji podtrhnout dobrým chlebem (nezabít ji měkkým…