Aktualitky
O salátových srdíčkách a jemných pampeliškových listech
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, začnu otázkou: „Měli jste to ve vaší rodině také tak?“ Ptám se na boj…
Jak výsevy za okno a na parapet
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, Únor už můžeme s úspěchem považovat za plnohodnotný začátek zahradnické sezóny. Můžeme totiž začít…
Zelňačka s divokou pažitkou
Brambory a zelí jsou dvojice, která dokáže společně vstupovat do tolika receptů, že se to ani nedá spočítat. Obě suroviny…
Chmel otáčivý (Humulus lupulus)
Chmel je někdy nazývám divoký chřest. Je to vytrvalá pravotočivá liána a může být až 10 m dlouhá. Lodyha je…
Hromnice svátek plození
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, Hromnice jsou tady a s nimi znovuzrození. Určitě vám právě teď naskočila alespoň jedna…
Fazole úplně jinak a lahodně
Tak jo, únor je měsíc luštěnin, protože luštěniny v zimě zahřívají. Tahle fazolová dobrota, která se dá jíst teplá i studená.…
Jak na plánování výsevů na záhony
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, také si myslíte, že detailní tvoření plánů výsevů zeleniny a letniček je nepostradatelnou součástí…
RESPEKT 03/23 – Co uteklo u lékárny
Co uteklo z lékarny? Nejznámějším „uprchlíkem“ z lékárny je kokakola či prapředkové marshmallownů. Plejáda lékárnických ingrediencí, které se staly kulinárními…
Česnek převislý (Allium cernuum)
Česnek převislý je vytrvalá cibulnatá rostlina rostoucí v trsech. Podle podmínek dorůstá výšky 10–50 cm. Listy jsou přízemní, ploché, žlábkovité…
Bílá a černá zima, přerušovaný půst a zimní spánek
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, především přijměte přání všeho nejlepšího do nového roku. Bude to báječný, velkolepý, skvělý a…
Tříkrálový koláč pro radost z návratu delších dnů
Tříkrálový koláč má většinou tvar věnce. Častou náplní je marcipán. Koláč může být i z listového těsta a plněný třeba…
Delikátní játrová paštika
Paštika z drůbežích jatýrek, za kterou vám doma budou trhat ruce. Akord pikantního pepře s medem okouzlí pod agarovým příkrovem …