Rozhlas Dvojka – 14. dubna 2021

S Patricií Strouhalovou na kávě o čtvrté Jak si užít jarní přírodu pro lepší náladu i chuť můžete poslouchat …
,

SAMA DOMA – úterý 13. dubna 2021

Letos byla dost velká zima, a tak se ještě v dubnu hodí vařit teplou polévku. Vyvažuji ale ledovým šejkem, tak se…

Akreditace vzdělávací instituce

Projekt Kytky k jídlu získal akreditaci vzdělávací instituce a s ní i první akreditovaný program Jedlé rostliny…
Těstovinový salát s pampeliškovými poupatyJana Vlková
, , ,

Salát z těstovin a mladých pampeliškových poupat

Na těstoviny s brokolicí lze připravit v přírodní variantě. Lze použít tak zvanou divokou brokolici neboli vesnovku obecnou, která roste hojně ve volné přírodě zejména na jaře.
Sakura ozdobná (Prunus serrulata)Jana Vlková

Zpravodaj 046

Milí blažení kytkožrouti, Stalo se takovou módní záležitostí vzpomínat na to, co bylo před rokem. Osobně to…
Virgin Bloody Mary s cibulí poschoďovouJana Vlková
,

Virgin Bloody Mary úplně jinak

Cibule poschoďová se obvykle používá jako pažitka. Nechejte se inspirovat dětským hraním s jídlem a udělejte si…

TZ – Projekt Kytky k jídlu je nyní akreditovanou vzdělávací institucí

Projekt Kytky k jídlu se stal vzdělávací institucí akreditovanou MŠMT.  Pro další vzdělávání učitelů druhého…
Podběl lékařský (Tussilago farfara)Jana Vlková

Zpravodaj 045

Milí blažení kytkožrouti, máme březen, což je měsíc, kdy se plané rostliny chystají na bujný start, kterému…
Rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis)Jana Vlková

Zpravodaj 044

Milí blažení kytkožrouti, také si připadáte  takoví báječně tlusťoučcí, kypří, vykrmení a rozsochatě tvarovaní?…
Luštěnice trnitá (Cleome spinosaJana Vlková

Luštěnice trnitá (Cleome spinosa)

Jednoletá bujná bylina, má silnou lodyhu s chlupy a ostrými trny – odtud její název. Listy jsou střídavé, dlanitě…

TZ – Vitamíny z přírody najdete i pod sněhem

Leden a únor jsou měsíce, kdy se zdá, že je příroda na své dary lakomá. Listnaté lesy a meze ale nabízejí i pod…
Dezert s fenyklovým květemJana Vlková
,

Fenyklový krém se zlatým květem

Sušené fenyklové květy, které se svou vzácností podobají šafránu, propůjčují lehkým krémům neodolatelný…
Fenyklové bonbony z padaných jablekJana Vlková
, , ,

Fenyklové bonbony – domácí hašlerky

Fenykl je nejdominantnější hašlerková chuť. Ta pravá má samozřejmě tajné složení. Chuť bonbonů z jablečných…