Popenec břečťanolistý (Glechoma hederacea)Jana Vlková
,

Popenec břečťanolistý (Glechoma hederacea)

Popenec je vytrvalá  plazivá bylina. V době květu vyhání krátce vystoupavé lodyhy o do výšky 10–20, na výživných…
Kalendář kvetení jedlého býlí a kvítí na brzké jaro
,

Brzké jaro

Brzké jaro je období od března do konce dubna. Je to sezona nejlepších salátů z přírody. Toto období má zelenou…
Česnek viničný (Allium vineale)Jana Vlková
,

Co jíst v únoru

V únoru nechte přijít přírodu za vámi do tepla domova. Ve videu jsem si pro vás připravila pár tipů. A na konci…
Krém se zlatým květem fenyklu a červené ovoceJana Vlková
, ,

Fenyklový krém se zlatým květem

Sušené fenyklové květy, které se svou vzácností podobají šafránu, propůjčují lehkým krémům neodolatelný…
Valentinské muffinyJana Vlková
, ,

Růžové muffiny plné lásky

Červená řepa je královna mezi kořeny, protože si ponechává svou barvu, ať s ní děláme cokoliv. Dokonce ani v…
,

Zpravodaj 056

Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, tentokrát bych ráda napsala něco víc o kulinárním senu. Je to surovina,…
Pelyněk pravý (Artemisia absinthium)Jana Vlková
,

Pelyněk pravý (Artemisia absinthium)

Pelyněk pravý je statná vyrtvalá rostlina, která může být až 150 cm vysoká. Lodyhy jsou přímé, listy peřenodílné…
, ,

SAMA DOMA – 19. ledna 2022

V pořadu SAMA DOMA vysvětlím, jak jsou blahodárné česneky a jak připravit bylinkový čaj Konec ledna už tahá první…
,

Jak se dělá kulinární popel a co s ním

Popel je starobylý konzervační prostředek, protože je naprosto čistý. I dnes se dají koupit různé sýry obohacené…